Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
Alimentar
Mimosa é Powerful Brand na categoria de leite
A Mimosa foi eleita Powerful Brand na categoria de leite, na primeira edição da Powerful Brand – Marcas com Valor, uma iniciativa da revista Sábado, em parceria com a Marktest, que distingue as marcas com mais valor para os portugueses. “Para a Mimosa, esta é uma distinção que muito nos honra, até porque é consequência […]
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Bebidas
Nestlé aumenta volume de negócios em 3,3%
A Nestlé encerrou o exercício de 2021 com um volume de negócios de 87.088 milhões de francos suíços (83.156 milhões de euros), o que representa um aumento de 3,3% em relação ao ano anterior. Em termos orgânicos, o crescimento homólogo foi de 7,5%, com um impacto negativo do câmbio em 1,3% e um efeito positivo […]
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Alimentar
Retalho
Mercadona reforça a qualidade das maioneses e torna as embalagens mais sustentáveis
A Mercadona renovou a receita das seis maioneses da marca própria Hacendado, para melhorar o seu sabor, eliminando a acidez, melhorar a sua textura, tornando-a mais densa, e reduzir açúcares e eliminar conservantes, adicionando aromas naturais. Além de renovar as receitas das maioneses, a Mercadona também melhorou as suas embalagens. Quatro das referências mudaram de […]
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Bebidas
Consumo
Cansados dos confinamentos, os consumidores querem controlo sobre o que consomem
A pandemia continua a marcar as escolhas dos consumidores, que procuram marcas alimentares e de bebidas mais transparentes, comprometidas eticamente e que ofereçam experiências únicas. Gamificação e realidade virtual são tendências às quais as empresas do sector agroalimentar vão ter de dar resposta. A convite da PortugalFoods, entidade gestora do cluster do sector agroalimentar português, […]
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Alimentar
PortugalFoods apresenta tendências de inovação para o sector agroalimentar
A PortugalFoods prepara-se para apresentar aquelas que são as tendências de inovação que vão marcar o sector agroalimentar em 2022. Estas principais linhas de orientação para a indústria serão reveladas no webinar “Food and Drink Trends 2022” que decorrerá esta quinta-feira, dia 17 de fevereiro, a partir das 14h20. Com a pandemia Covid-19 ainda muito […]
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Alimentar
Carob World vence prémio Most Innovative Halal Product
A Carob World venceu o prémio Most Innovative Halal Product, atribuído à empresa com o produto mais inovador da Gulfood Dubai 2022 com certificação Halal. Nesta exposição, o Carob Syrup Bio não ficou indiferente ao público e aos jurados da competição. A feira continua a decorrer até dia 17 de fevereiro, estando a Carob World a dar […]
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Alimentar
Há um novo Magnum que junta o melhor dos clássicos
A Olá apresenta o novo Magnum Almond Remix, a junção inédita dos grandes clássicos Magnum: um gelado coberto por uma camada de chocolate branco com amêndoas crocantes e envolvido por uma segunda cobertura de chocolate de leite. A fusão de sabores pode ser saboreada, em antecipação, até dia 20 de fevereiro, através do Uber Eats. […]
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Alimentar
Consumo
2,7 milhões compram chocolates e bombons em caixas
O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2020, em dois milhões e 688 mil o número de indivíduos que referem ter comprado chocolates ou bombons em caixas. nos últimos 12 meses, o que representa 31,4% dos residentes em Portugal Continental com 15 e mais anos. Isso significa que, em cada três portugueses, […]
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Alimentar
Retalho
Produtos alimentares com menos 11% do teor de sal e açúcar em três anos
O processo de reformulação dos produtos alimentares em Portugal, desenvolvido entre 2018 e 2021, levou a uma redução global de 11,5% e de 11,1% no teor médio de sal e de açúcar (g/100g), respetivamente, nos produtos abrangidos por este compromisso. Este é o resultado preliminar do trabalho desenvolvido no âmbito do protocolo de reformulação nutricional […]
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