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PortugalFoods apresenta tendências de inovação para o sector agroalimentar

Webinar “Food and Drink Trends 2022” dará ainda a conhecer o trabalho de inovação de empresas nacionais

A PortugalFoods prepara-se para apresentar aquelas que são as tendências de inovação que vão marcar o sector agroalimentar em 2022. Estas principais linhas de orientação para a indústria serão reveladas no webinar “Food and Drink Trends 2022” que decorrerá esta quinta-feira, dia 17 de fevereiro, a partir das 14h20.

Com a pandemia Covid-19 ainda muito presente no quotidiano dos consumidores, as marcas de alimentação e bebidas vão ter de lidar com os efeitos a médio e longo-prazo deste evento excecional. Em tempos ainda incertos, os consumidores querem ter maior controlo sobre as suas escolhas e, por isso, estão a exigir mais transparência, mais qualidade de informação e mais posicionamento ético às marcas que escolhem consumir. Da mesma forma, ainda marcados pelo confinamento, estão ansiosos por experiências únicas e diferentes, pelo que cabe à indústria desenvolver produtos e serviços interativos, dinâmicos e divertidos, que amplifiquem sabores, cores, texturas e aromas.

 

Radar de Mercados Internacionais

Além da divulgação das tendências para 2022, este evento online irá também dar a conhecer, em maior profundidade, a ferramenta Radar de Mercados Internacionais, que tem disponibilizado às empresas do sector informação para o apoio à internacionalização.

A participação nesta conferência virtual Food and Drink Trends 2022 é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia até 17 de fevereiro.

 

Programa

14h20 | Boas-Vindas

Ana Gomes, Conselho de Administração PortugalFoods (ESB-UCP)

14h30 | Radar de Mercados Internacionais

Pedro Vieira, Porto Business School

15h00 | Knowledge Division: o seu parceiro para a inovação

Teresa Carvalho, PortugalFoods

15h15 | How the 2022 consumer trends will impact Food & Drink

David Faulkner, Mintel

16h15 | No trilho da inovação: da teoria ao sucesso

Moderador: Deolinda Silva, PortugalFoods

Marta Casimiro, Panidor
Miguel Teixeira, Colab4Food
Tiago Carneiro, COMTEMP

Victória D’Orey Branco, Grupo Montalva

17h15 | Notas finais

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