Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Tetra Pak terá uma unidade de produção de proteínas alternativas
A Tetra Pak, em colaboração com a Mycorena, vai construir uma nova fábrica, localizada em Falkenberg, na Suécia, para a fermentação de fungos e orientada para aplicações alimentares alternativas à base de proteínas. Nesta unidade, será feito um produto substituto da carne a partir de fungos. A primeira fase incluirá produtos à base de carne […]
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Mondelēz International compra fabricante de barras energéticas Clif Bar
A Mondelēz International anunciou planos para comprar a fabricante de barras energéticas Clif Bar & Company, por 2,9 mil milhões de dólares (2,75 mil milhões de euros), para expandir o seu negócio global de snacks. A multinacional irá adicionar as marcas de barras Clif, Luna e Clif Kid à sua carteira. “A Mondelēz International é […]
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Alimentar
Queijaria Vale da Estrela renova a mais exigente certificação alimentar BRC
A Queijaria Vale da Estrela, sediada em Mangualde, em plena região da Serra da Estrela, fundada por Jorge Coelho com o propósito de apoiar a preservação de um produto autêntico e ancestral e contribuir para a valorização da fileira e do interior do país, renovou a certificação BRC (British Retail Consortium), um dos referenciais mais […]
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Alimentar
Lidl acusa Tesco de plagiar o seu logótipo e de usar a sua reputação
O Lidl acusou a retalhista britânica Tesco de plagiar o seu logótipo – o círculo amarelo sobre fundo azul – para promover o programa Clubcard Price. Especificamente, confirmou a empresa ao Food Retail & Service, o Lidl quer que os tribunais proíbam a Tesco de utilizar o logótipo, pois argumenta que está “deliberadamente a tentar […]
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Equanto renova certificação Higher Level pela IFS Food
A Equanto, empresa detentora da marca Origens Bio, anuncia ao mercado a atribuição da certificação Higher Level (96,95%) pela norma IFS Food. “A Equanto é uma empresa obcecada pela segurança alimentar e por processos que deixam as equipas à vontade/confortáveis para a garantir. É às nossas equipas que tenho de dirigir e agradecer este reconhecimento, […]
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Alimentar
100% do peixe utilizado nos produtos Mars Pet Nutrition Europe é obtido de forma sustentável
A Mars Pet Nutrition, uma divisão da Mars Petcare, anuncia que atingiu na Europa o objetivo de garantir que o peixe utilizado nos seus produtos para animais de estimação é obtido de forma 100% sustentável, alinhado com as diretrizes de abastecimento da Mars. Na Europa, as marcas que apresentam o peixe como parte dos seus ingredientes são Sheba, […]
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Primor anuncia o lançamento do Bacon Tipo Inglês
No ano em que assinala o seu 60.º aniversário, a Primor Charcutaria-Prima anuncia ao mercado o lançamento do mais recente produto premium do seu portfólio: o Bacon Tipo Inglês. O Bacon tipo Inglês (Back Bacon) é um produto único no mercado, segundo a empresa, e apresenta-se como um bacon com um corte especial, que abrange […]
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Horeca
Logística
Uber Eats estreia serviço Live para refeições e bebidas no Rock in Rio
A Uber vai estrear no Rock in Rio Lisboa um serviço inovador, a nível global, para festivais, o Uber Live, uma área totalmente dedicada na aplicação Uber Eats para oferecer uma experiência integrada com pedido de refeições e bebidas à distância de um toque no smartphone, para todos os que estiverem dentro do recinto do Rock in Rio […]
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Alimentar
Nãm e Delta Cafés abrem nova quinta urbana de produção de cogumelos em Cascais
Após o sucesso da primeira quinta urbana em Lisboa, o projeto de economia circular da Delta Cafés e da startup Nãm chegou a Cascais, dando o primeiro passo na expansão geográfica do negócio. Tendo como premissa a recolha controlada e certificada da borra de café Delta e sua posterior utilização para a produção sustentável e […]
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