Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Vitacress lança salada refeição com proteína vegetal
A Vitacress lança uma nova salada refeição, que se distingue das restantes opções da marca por ser vegetariana. Esta novidade foi desenvolvida em parceria com a Garden Gourmet – marca de produtos vegetarianos e “plant-based” – e é composta com um dos seus best-sellers: as Tiras Braseadas. A salada é composta por um mix de […]
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Ben & Jerry’s apresenta nova gama de gelados Sundae
A Ben & Jerry’s apresenta a sua mais recente gama, a Ben & Jerry’s Sundaes, que traz dois novos sabores, com pedaços. Para os fãs de doce de leite, apresenta o novo Ben & Jerry’s Sundae Dulce De-Lish, um gelado de caramelo com pedaços gigantes de caramelo e molho de caramelo e ainda com uma […]
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Alimentar
Indústria portuguesa vai aumentar 15% as exportações de peixe para 1.250 milhões de euros
A indústria alimentar portuguesa do mar vai ter a maior representação de sempre na Seafood Expo Global, a maior feira de peixe do mundo, que se realiza, pelo segundo ano consecutivo, em Barcelona, de 25 a 27 de abril. São 18 os grupos empresariais presentes, representando todo o país, do Minho até ao Algarve e […]
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Alimentar
Suinicultura discute a sustentabilidade da atividade
O Teatro Municipal de Ourém acolherá, nos dias 12 e 13 de abril, a 10.ª edição do Congresso Nacional de Suinicultura, o evento mais marcante do sector suinícola português em 2023, organizado pela Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores. O tema central será a sustentabilidade da atividade, procurando, durante os dois dias de discussão, refletir […]
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Consumo
Consumo de fruta e legumes na Europa está quase 10% abaixo do mínimo recomendado
O consumo médio de fruta e legumes na União Europeia cresceu para 364,58 gramas por dia per capita, em 2021, mais 2,19% do que em 2020 e 1,27% acima da média dos cinco anos anteriores. No entanto, ainda está quase 10% abaixo do mínimo recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) de 400 gramas per […]
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Consumo
Venda de alimentos à base de plantas em Portugal aumentou 20% desde 2020
A venda de alimentos à base de plantas em Portugal, de acordo com um novo relatório, aumentou 20% nos últimos dois anos, atingindo, em 2022,o recorde de 64,7 milhões de euros. O Good Food Institute Europe (GFI Europe), um instituto internacional sem fins lucrativos, após analisar os dados da empresa NielsenIQ, revela que o sector […]
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Bebidas
Bebidas e iogurtes vegetais vão ser incluídos na lista de produtos IVA Zero
Por iniciativa do Pessoas-Animais-Natureza (PAN), a lista de produtos IVA Zero vai passar a incluir também bebidas e iogurtes de base vegetal, sem leite e lacticínios, produzidos à base de frutos secos, cereais, preparados à base de cereais, frutas, legumes ou produtos hortícolas. A proposta do PAN, aprovada em sede de especialidade na Comissão de […]
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Alimentar
Itália proíbe a produção e venda de alimentos cultivados em laboratório
O governo de Itália aprovou um projeto de lei que proíbe a produção e venda de alimentos e rações para animais cultivados em laboratório. Segundo o ministro da Agricultura, Francesco Lollobrigida, o objetivo da medida é “assegurar o mais alto nível de proteção da saúde dos cidadãos“, bem como “preservar o património agro-alimentar” de Itália. […]
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Alimentar
Bollycao lança edição limitada Caramelo Salgado
A marca Bollycao, presente no mercado português desde 1986, acaba de lançar uma edição limitada com recheio de caramelo salgado. “Pretendemos continuar a encontrar formas inovadoras de surpreender os consumidores, conservando, ainda assim, a qualidade e características originais do Bollycao. Decidimos procurar sabores em linha com as tendências de mercado e acreditamos que o recheio […]
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