A Vatel apresenta aos consumidores portugueses uma nova proposta: o bicarbonato de sódio alimentar.
“A Vatel é uma marca que remonta à nossa infância, uma marca de confiança disponível no mercado nacional desde 1915. Por isso, quando se fala de sal, sal é Vatel. Mas, agora, Vatel é também bicarbonato de sódio”, explica Patrícia Coimbra, Marketing Manager da Vatel. “O bicarbonato de sódio Vatel é um produto fundamental em qualquer lar, tendo em conta as suas inúmeras aplicações, que vai desde a culinária à limpeza de utensílios que usamos diariamente. É um produto multiusos fantástico e muito fácil de usar”, acrescenta.
Para manter a cor original de alguns vegetais, o bicarbonato de sódio adicionado à água da cozedura garante a brancura da couve-flor ou o verde dos vegetais desta cor, que não perdem assim a graça quando saem da panela. Ajuda também a reduzir o grau de acidez de alguns alimentos durante a confeção dos mesmos, a tornar a carne mais tenra ou as claras mais fofas e leves quando batidas em castelo e, adicionado à massa dos biscoitos, muffins ou cupcakes, funciona como um levedante.
A sua utilização pode ser ainda mais alargada: o bicarbonato é ideal para lavar os utensílios de cozinha sem esforço (para remover resíduos incrustados polvilhar diretamente o bicarbonato nas superfícies mais sujas e juntar água quente, deixar atuar pelo menos durante 15 minutos e de seguida, esfregar e enxaguar); lavar o esmalte e o inox sem riscar (esfregar com uma pasta feita com três medidas de bicarbonato e uma medida de água aplicada numa esponja, lavar, enxaguar com a esponja e secar); lavar panelas e pratos (adicionar uma colher de sopa de bicarbonato de sódio na água e deixar de molho pratos e panelas para facilitar a remoção de manchas e gordura, adicionar uma colher de chá de bicarbonato de sódio no detergente para aumentar o efeito da limpeza); lavar esponjas, o micro-ondas, o forno, a tábua de corte e muito mais.
O bicarbonato alimentar Vatel está disponível numa embalagem de 400 gramas. Este produto está no mercado nacional (supermercados e hipermercados), com o PVP recomendado de 1,99 euros..
