A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo acaba de lançar as novas colheitas dos seus três vinhos Reserva: Quinta Nova Branco Reserva 2025 Blanc de Noir, Quinta Nova Tinto Reserva 2024 Touriga Nacional e Quinta Nova Tinto Reserva 2024 Terroir Blend.
Produzidos a partir de parcelas da propriedade e vinificados no edifício original de 1764, recentemente remodelado em 2023, os novos vinhos chegam ao mercado com uma imagem renovada, pensada para refletir a identidade da quinta e a diversidade das suas 41 parcelas, plantadas em diferentes altitudes, exposições solares e perfis de solo.
Nova etapa na expressão do Douro
Mais do que um rebranding, o lançamento marca uma nova etapa na forma como a Quinta Nova interpreta a sua origem. Os três Reserva nascem de uma leitura integrada da propriedade, numa adega que preserva o passado, mas que foi preparada para responder aos novos desafios climáticos e enológicos do Douro.
Para Luisa Amorim, CEO da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, esta gama tem “um significado especial e uma importância estratégica” no portefólio da casa.
“Estes vinhos traduzem, com grande fidelidade, a essência das parcelas da Quinta Nova e todo o trabalho de viticultura que temos desenvolvido ao longo de 26 anos”, afirma.
Adega de 1764 remodelada
A CEO recorda que, em 2000, a Quinta Nova teve a visão de plantar 50 hectares de vinha, que hoje se expressam em 41 parcelas, de dimensão reduzida, totalizando 85 hectares numa zona histórica da margem direita do Douro, no Cima Corgo.
A remodelação da adega, construída em 1764, apenas oito anos após a primeira demarcação do Douro, é apresentada como um fator decisivo nesta nova fase.
“Hoje temos uma capacidade real de adaptação a cada vindima. Dispomos de circuitos de produção distintos, com mesas de escolha específicas para rosés, brancos e tintos, e a possibilidade de conduzir fermentações mais longas, mais calmas e mais precisas, parcela a parcela”, sublinha Luisa Amorim.
Segundo a responsável, a instalação de 32 cubas de cimento foi determinante para afinar textura, reforçar a frescura natural das uvas e preservar uma acidez viva e vibrante, resultando em vinhos “aromaticamente mais puros, precisos e expressivos”.
Perfil mais contemporâneo
Para António Bastos, diretor de enologia, os três vinhos assumem agora “um perfil mais contemporâneo, equilibrado e, sem dúvida, mais elegante”. “São vinhos pensados para proporcionar imenso prazer à mesa, num espírito de partilha com amigos, e para continuar a promover a cultura do vinho – que é, no fundo, o que mais nos move”, afirma.
O enólogo destaca ainda o papel das últimas vindimas. A de 2024 foi mais fresca, equilibrada e clássica no Douro, com maturações graduais, noites frias e acidez excecional, permitindo aos tintos ganhar elegância e textura. Já 2025 foi uma vindima precoce, especialmente relevante para o branco Blanc de Noir, cujas uvas são as primeiras a ser colhidas.
“A origem permanece a mesma, para nós claro, a melhor. A atitude, é nova”, resume António Bastos.
Nova imagem inspirada na Capela de Nossa Senhora do Carmo
A nova identidade visual dos Quinta Nova Reserva nasce da vontade de reforçar a ligação entre história, memória, património e contemporaneidade. O elemento central da inspiração é a Capela de Nossa Senhora do Carmo, um dos marcos identitários da propriedade. Segundo a história local, a capela foi construída pelos barqueiros que navegavam este troço do rio Douro, num local conhecido pelo Penedo do Carmo, o segundo ponto mais temido do rio, logo depois do Cachão da Valeira. Nesse lugar, os barqueiros invocavam a proteção de Nossa Senhora do Carmo antes de atravessar uma zona de correntes fortes, redemoinhos, contracorrentes e rochas submersas, capazes de pôr em risco os barcos rabelos carregados de pipas.
É desta memória de fé, risco, resiliência e ligação ao Douro que nasce a nova linguagem gráfica dos vinhos Reserva: mais limpa, simbólica e contemporânea.
Quinta Nova Branco Reserva 2025 Blanc de Noir
O Quinta Nova Branco Reserva 2025 Blanc de Noir é um monovarietal de Tinta Roriz, proveniente de parcelas plantadas a cerca de 300 metros de altitude.
A vinificação decorre em cubas de inox, com final de fermentação em barricas de segundo e terceiro ano e 27% em cuba de cimento. O estágio prolonga-se por seis meses em barricas de carvalho francês e cimento, contribuindo para um perfil tenso, elegante e equilibrado.
De tonalidade pérola citrina, apresenta notas de frutos silvestres, nuances florais e cremosidade crescente na boca, num conjunto marcado por várias texturas. O vinho tem um PVP recomendado de 15,50 euros.
Quinta Nova Tinto Reserva 2024 Touriga Nacional
O Quinta Nova Tinto Reserva 2024 Touriga Nacional é produzido a partir de 100% Touriga Nacional, em solos xistosos do Cima Corgo.
Vinificado com desengace total, estagia durante nove meses em barricas de carvalho francês de 300 litros, com 75% de segundo ano, e 25% em cubas de cimento.
De cor rubi intensa, revela fruta silvestre, notas de violeta e flor de laranjeira. A madeira surge de forma subtil, enquanto o cimento contribui para a definição da textura, frescura e equilíbrio. O PVP recomendado é de 18 euros.
Quinta Nova Tinto Reserva 2024 Terroir Blend
O Quinta Nova Tinto Reserva 2024 Terroir Blend resulta de quatro castas identitárias da propriedade: Touriga Franca, com 35%, Touriga Nacional, também com 35%, Tinta Roriz, com 15%, e Tinto Cão, com 15%.
Vinificado com desengace total, estagia durante nove meses, com 77% do lote em barricas de carvalho francês de segundo ano e 23% em cubas de cimento. Esta combinação procura preservar a pureza da fruta, frescura e expressão do terroir, acrescentando estrutura, textura e profundidade.
De cor rubi intensa e profunda, apresenta aromas de frutos vermelhos e silvestres, notas de bosque e uma dimensão mais sofisticada conferida pelo estágio em carvalho francês. O PVP recomendado é de 18 euros.
Quinta secular no Cima Corgo
A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo está localizada na sub-região do Cima Corgo, na margem direita do rio Douro, ao longo de 1,5 quilómetros.
A propriedade soma 120 hectares, com 85 hectares de vinha enquadrados no património mundial da UNESCO. Referenciada desde a primeira demarcação pombalina, em 1756, foi propriedade da Casa Real Portuguesa até 1725 e tornou-se uma “quinta nova” pela junção de duas quintas numa só.
A adega data de 1764 e é uma das mais antigas do Douro. Ao lado encontra-se a casa senhorial oitocentista, hoje transformada na Winery House da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, membro da Relais & Châteaux, com 11 quartos, restaurante Terraçu’s e vários recantos ligados à história da propriedade.
