Quatro em cada dez consumidores incluíram um produto novo no seu carrinho de compras, na última vez que foram ao supermercado, de acordo com o relatório “Inovação Global” da consultora Nielsen. Trata-se de um número semelhante à média europeia, com cerca de 44% dos consumidores a levarem qualquer novidade para casa na sua última ida às compras.
Relativamente às razões que levam à compra, os portugueses indicam principalmente aspetos relacionados com o preço, o facto de preencher uma necessidade e a marca. Concretamente, quase um terço afirma adquirir um artigo novo por ser mais acessível do que aqueles que utiliza habitualmente. Por outro lado, 28% dos inquiridos valoriza o facto de o produto preencher algum tipo de necessidade específica. A vinculação emocional com a marca também desempenha um papel importante na altura de comprar alguma novidade (23%), tal como as recomendações do círculo próximo do consumidor (22%).
No entanto, nem sempre os consumidores encontram aquilo que procuram no linear do estabelecimento. Mais de metade dos inquiridos no relatório da Nielsen sente a falta de produtos a preços acessíveis. O mesmo acontece com outros relacionados com um estilo de vida saudável (44%) e que facilitem a vida (37%). Por outro lado, quase um terço dos portugueses gostaria de encontrar alimentos produzidos a partir de ingredientes naturais.
Seis em cada dez consumidores obtiveram informação, através da família e amigos, sobre novos produtos, enquanto 54% reconhece ficar a par das novidades ao vê-las na própria loja. Por outro lado, cerca de 46% obteve informação através da Internet, uma percentagem ligeiramente superior à das pessoas que o fizeram pelo meio mais tradicional do spot televisivo (44%).
Além disso, os portugueses mostram-se recetivos às inovações. Quase três em cada quatro valorizam o facto de a indústria oferecer novos produtos, embora também fixem determinadas condições. Assim, cerca de 68% prefere incluir novidades de marcas habituais no seu carrinho de compras, enquanto cerca de 63% espera que essa inovação assente no mercado antes de a experimentar. Mas também é verdade que, depois de a experimentar, cerca de mais de metade dos consumidores gosta de partilhar a experiência com as pessoas que lhe são próximas.
De acordo com a diretora de Inovação da Nielsen Ibéria, Ana Barrio, “a inovação é o único fator que pode trazer mais lucros às empresas no mercado de grande consumo. A prova está em que um terço dos consumidores em Portugal está predisposto a pagar mais por um produto inovador. No entanto, a verdade é que muitos dos produtos que chegam ao mercado fracassam no seu primeiro ano de vida. Para obter sucesso é fundamental responder a uma necessidade do consumidor, ou a um desejo e estabelecer um vínculo emocional com o consumidor e oferecer-lhe algo que lhe forneça felicidade, um valor diferente do mais básico”.
