A Lugrade é parceira da Gala de Restaurantes do Guia MICHELIN Portugal 2027, que decorre no próximo dia 9 de março, no Convento São Francisco, em Coimbra. A parceria enquadra-se na ligação da empresa à gastronomia portuguesa e à valorização dos profissionais do setor.

“É uma enorme honra para a Lugrade associar-se a um evento que distingue a excelência da gastronomia portuguesa e projeta o nosso país além-fronteiras. Enquanto empresa natural de Coimbra e que produz um produto profundamente ligado à cultura nacional, o bacalhau, sentimos um orgulho muito especial por ver a cidade acolher uma cerimónia de prestígio internacional como a Gala de Restaurantes do Guia MICHELIN Portugal“, refere em comunicado.

Valorizar a gastronomia portuguesa

A ligação da Lugrade à gala ganha um significado adicional pelo facto de a edição de 2027 contar com a coordenação gastronómica do chef Diogo Rocha, embaixador da marca desde 2015 e uma das figuras da gastronomia portuguesa contemporânea.

A parceria reflete também a visão da empresa de continuar a contribuir para o desenvolvimento do setor alimentar e para a divulgação do património gastronómico nacional, celebrando os profissionais que diariamente elevam o nome de Portugal através da sua cozinha.