Um enorme susto de segurança alimentar envolve 700 mil ovos distribuídos na Grã-Bretanha e levou os grandes supermercados a recolher os produtos.
Morrisons, Waitrose, Asda e Sainsbury’s recolheram produtos após revelações de que ovos importados de quintas holandesas foram expostos a um pesticida ilegal chamado Fipronil.
O número de ovos que se pensou ter sido distribuído no Reino Unido aumentou de 21.000 para 700.000, mas a Food Standards Agency (FSA) disse que é “muito improvável” que os ovos representem um risco para a saúde pública.
As empresas britânicas do sector já criticaram as políticas de compras dos grandes supermercados. “Os principais retalhistas estão a operar com duplo padrão quando se trata de ovos“, disse o presidente da British Lion Egg Processors, Ian Jones. “Todos eles armazenam ovos britânicos de casca de leão, mas usam ovos importados em muitos dos outros produtos que contêm ovos. Este é apenas o último de uma série de problemas de segurança alimentar relacionados com ovos produzidos fora do Reino Unido nos últimos anos. Os consumidores querem claramente que os retalhistas e os fabricantes de alimentos usem ingredientes britânicos de boa qualidade, que sejam produzidos com altos padrões de segurança alimentar, mas em alguns alimentos preparados este não é o caso“.
Cerca de 85% dos ovos consumidos na Grã-Bretanha são produzidos localmente, mas ainda existem dois mil milhões de ovos a serem importados anualmente.
Embora a FSA tenha afirmado que, devido ao potencial uso de ovos contaminados em alimentos cozidos e diluídos com outros ovos não contaminados, o risco para a saúde pública é muito baixo, o consumo de Fipronil pode ainda causar efeitos colaterais adversos. Estes incluem transpiração, náuseas, vómitos, dores de cabeça e estômago, tonturas e convulsões, de acordo com o US National Pesticide Information Center.
