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Preço dos alimentos caiu pelo quarto ano consecutivo

Leite, açúcar e óleos vegetais foram os produtos cujos preços mais caíram, em todo o mundo, no ano passado.

Segundo os dados da Organização da ONU para a Alimentação e Agricultura (FAO), em 2015, o preço dos alimentos básicos caiu pelo quarto ano consecutivo, devido ao excesso de oferta, à fraca procura e a valorização do dólar. Face a 2014, o índice de preços diminuiu 19%.

Especificamente, o leite foi o alimento cujo preço mais desceu, cerca de 28,5%, caindo para o nível mais baixo desde 2009. Tendência negativa também para o açúcar, cujo preço diminuiu 21% e para os óleos vegetais, com menos 19%. Nota também para a queda de 15,4% nos cereais e de 15,1% na carne.

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