Os portugueses estão a fazer mais refeições fora do lar em comparação com há um ano atrás, revelam os dados da Kantar Worldpanel.
De acordo com o estudo USAGE, há um crescimento de 25% de gastos em especial nos jantares, face a outubro do ano passado. De acordo com a consultora, esta diferença está ligada a uma subida dos índices de confiança, o que é confirmado pelos indicadores do Instituto Nacional de Estatística (INE).
Em contrapartida, as ocasiões de consumo alimentar dentro de casa reduziram-se, passando, neste último verão, de 21 para 19. Tendência praticamente transversal a todos os momentos de consumo ao longo do dia, sobretudo a meio da manhã, ao almoço e a meio da tarde, as ocasiões em que mais cresce o consumo fora de casa. Neste momento, os portugueses fazem menos dois momentos de consumo em casa em cada semana.
