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A Mercadona anuncia o reforço do seu compromisso com uma alimentação saudável através de um conjunto de seis medidas que visam promover uma cesta equilibrada.
Em comunicado, a retalhista adianta que é seu objetivo adaptar-se aos novos hábitos de consumo, sendo neste contexto que surge a estratégia para promover uma alimentação saudável. Dela faz parte a oferta de um sortido variado, mas também a adaptação de produtos para novos formatos, a implementação de informação nutricional mais compreensível nos rótulos, a melhoria da composição de produtos para que sejam mais saudáveis e a sugestão de ideias e receitas com a mensagem “A Sua Cesta Equilibrada”.
Ações
Uma das ações em curso envolve a “exaustiva revisão” da composição dos produtos, em colaboração com os seus fornecedores especialistas, para melhorar, sempre que possível, o seu valor nutricional. Outra ação passa pela melhoria da rotulagem, para facilitar a leitura dos valores nutricionais e das quantidades de nutrientes, o que começou em 2024, com a atualização dos rótulos de 500 embalagens. Em 2025, serão abrangidas mais de 2.500 através de três movimentos: estandardizar a composição das tabelas nutricionais, facilitar a sua leitura (aumentar o tamanho da letra, muito além do que a legislação exige, mudar as cores de fundo e reestruturar a informação) e incluir a informação nutricional por porção, o que facilita a informação específica por dose.
Desta estratégia fazem igualmente parte medidas como a apresentação dos produtos em formatos por porções, formatos mais práticos que facilitem o seu consumo dentro e fora de casa e rótulos com informação útil sobre diferentes formas de cozinhar os alimentos.
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