A Lavradores de Feitoria acaba de lançar um novo vinho, o Vinhas do Palácio Alvarelhão 2023, que recupera uma casta histórica e rara da região.
Em comunicado, o coletivo de produtores do Douro refere que o Vinhas do Palácio Alvarelhão 2023 é um vinho raro e de produção muito limitada de apenas 1.188 garrafas, que recupera uma das castas autóctones mais antigas e singulares do Douro, regularmente referida nos romances de Miguel Torga.
Proveniente de uma vinha plantada em 1920 em solos xistosos, na Casa de Mateus, o Vinhas do Palácio Alvarelhão 2023 presta homenagem ao Alvarelhão, uma casta autóctone já praticamente inexistente na região, de maturação longa e particularmente difícil de cultivar.
O novo lançamento insere-se na estratégia da Lavradores de Feitoria de valorização do património vitivinícola do Douro, promovendo a recuperação de castas históricas e a sustentabilidade económica de pequenos e médios produtores integrados no coletivo.
“Recuperar castas históricas como o Alvarelhão é também preservar a memória, identidade e autenticidade do Douro. Este vinho nasce de uma visão de longo prazo, onde inovação e património coexistem e se traduzem na valorização da extraordinária riqueza do Douro – património mundial da UNESCO – e uma das regiões clássicas do mundo do vinho”, afirma Filipe Caetano, administrador-executivo.
Segundo Paulo Ruão, responsável pela viticultura e enologia “este é um vinho muito aromático e elegante, com taninos suaves e de grande finesse, indicando potencial de envelhecimento”.
Vinificado integralmente em inox, o Vinhas do Palácio Alvarelhão 2023 procura expressar a pureza da casta através de um perfil fresco, elegante e delicado. Apresenta aromas de cereja fresca, amora silvestre e ligeira romã, revelando-se leve, harmonioso e persistente em boca.
O perfil gastronómico recomendado inclui pratos como carpaccio de vitela, robalo grelhado, tártaro de vitela ou saladas frescas. O vinho é ainda indicado como apto para consumo por veganos e vegetarianos.
O Vinhas do Palácio Alvarelhão 2023 chega ao mercado com um preço de venda ao público de 26 euros.
