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Lactalis expande-se nos iogurtes de baixo açúcar com compra da siggi’s

A empresa francesa Lactalis concordou em comprar a siggi’s, fabricante de iogurtes skyr de estilo islandês, por um preço não divulgado.

Com o lema “ingredientes simples, não muito açúcar“, a siggi’s aproveitou uma mudança nos consumidores para uma alimentação mais saudável. Segundo indica no seu site, os seus iogurtes são pelo menos 25% menos açucarados do que os principais iogurtes aromatizados.

A Lactalis disse que o acordo expande a sua posição no mercado norte-americano de iogurtes, com uma marca “única e de rápido crescimento“.

Depois de mudar-se para Nova Iorque, o fundador de siggi’s, os islandês Siggi Hilmarsson, sentiu que o iogurte norte-americano era muito doce e artificial para o seu gosto. Tinha saudades do Skyr. Com base numa receita enviada pela mãe, Siggi Hilmarsson começou a fazer Skyr e estabeleceu a sua própria empresa, em 2005 ,para vender nos Estados Unidos.

Os produtos da siggi’s estão disponíveis nas lojas Whole Foods, Publix, Target, Wegmans e Starbucks. A siggi’s continuará a operar a partir dos escritórios em Nova Iorque e continuará a ser uma empresa independente sob a liderança de  Siggi Hilmarsson. “Os nossos valores fundamentais de ‘clean ingredient label’ e menos açúcar permanecerão 100% inalterados. Os consumidores em todos os lugares estão ativamente a tentar reduzir o açúcar nas suas dietas, de modo que a nossa oferta tem uma relevância global“, disse defende o fundador da empresa. 

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