O ano de 2025 marcou a afirmação da Destilaria Dois Belos como uma referência nacional e internacional no universo dos licores de ginja e gins artesanais. Sediada em Vale do Peso, no concelho do Crato, a destilaria alentejana reuniu um conjunto de distinções que confirmaram a qualidade, a consistência e a identidade do seu projeto.
“A Destilaria Dois Belos nasceu com uma ideia muito clara: destilar aromas com o vagar alentejano. Trabalhamos com matéria-prima de proximidade, fruta fresca, processos tradicionais e um olhar muito atento à inovação sensorial. Tudo é feito em pequena escala, com tempo e intenção. Estes reconhecimentos mostram que é possível valorizar o território, a tradição e a autenticidade e ainda assim alcançar um nível de excelência reconhecido dentro e fora de Portugal”, salienta Nuno Belo, fundador da marca.
A identidade da Destilaria Dois Belos reflete-se também na imagem das garrafas, inspiradas nos antigos frascos de medicamentos. Os rótulos são aplicados manualmente e cada garrafa é numerada à mão, sublinhando o carácter artesanal e a produção cuidada que definem o projeto.
Licor de Ginja Dois Belos
O destaque vai para o Licor de Ginja Dois Belos, distinguido com a medalha de ouro no International Wine & Spirit Competition (IWSC), alcançando 95 pontos, uma das classificações mais elevadas da edição de 2025. O mesmo licor conquistou também a medalha de ouro no Concurso Nacional de Licores (Qualifica/CNEMA), reforçando a sua posição de referência na categoria.
Produzido através da maceração de ginjas em aguardente e açúcar, sem adição de corantes ou conservantes, o licor apresenta uma textura homogénea, perfil intensamente frutado, acidez equilibrada, corpo médio e uma cor rubi natural. Pode ser consumido simples ou com gelo e destaca-se pela sua regularidade competitiva, num sector onde concorre com marcas de maior dimensão e visibilidade.
Gin do Vale
O Gin do Vale, lançado em 2021 e primeiro gin totalmente produzido no concelho do Crato, no Alto Alentejo, recebeu a medalha de prata no IWSC (91 pontos) e a medalha de ouro no Concurso Internacional de Lyon, uma das competições europeias mais prestigiadas do sector. Destilado em alambique tradicional e engarrafado de forma artesanal, resulta de uma receita com 13 botânicos, muitos deles de origem local.
Outros produtos da destilaria reforçaram a sua reputação. A Ginja Douro, licor envelhecido em barris que durante mais de 40 anos armazenaram vinho do Porto, obteve a medalha de ouro no Qualifica/CNEMA.
Já o Licor de Ginja Picante conquistou o primeiro prémio – Melhor Licor Tradicional na XXIII Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre, demonstrando a capacidade da destilaria de inovar sem perder ligação às raízes e aos sabores tradicionais.
O ano ficou ainda marcado pela organização do primeiro Gin Fest Vale do Peso, evento dedicado ao gin artesanal português. A iniciativa contribuiu para reforçar o posicionamento do concelho do Crato e do Alto Alentejo como território emergente na destilação artesanal de qualidade.
