As bebidas alcoólicas pré-misturadas estão a registar um crescimento acelerado a nível global, impulsionado sobretudo pelos consumidores mais jovens, revela um estudo recente da GlobalData.
A categoria, que inclui cocktails prontos a consumir, hard seltzers e outras bebidas aromatizadas, tem vindo a ganhar relevância num mercado tradicionalmente dominado pela cerveja, vinho e espirituosos.
Entre 2020 e 2025, as bebidas pré-misturadas registaram um crescimento em valor de 9% e em volume de 5%. Este desempenho supera o de outras categorias alcoólicas.
A tendência deverá manter-se até 2029, com os analistas a anteciparem que esta categoria continuará a ganhar quota de mercado.
Conveniência é o principal driver de consumo
Um dos principais fatores por detrás deste crescimento é a conveniência. De acordo com o estudo, 82% dos consumidores considera a conveniência um atributo essencial ou desejável neste tipo de bebidas. O formato pronto a consumir elimina barreiras de preparação e aproxima a experiência de consumo à simplicidade exigida pelo estilo de vida atual. Os consumidores mais jovens são os grandes responsáveis pela expansão da categoria
Os dados também destacam o papel da inovação: 59% considera-a importante na decisão de compra. Sabores como frutos vermelhos, citrinos, doces e combinações exóticas estão entre os mais procurados, refletindo uma procura crescente por novidade e personalização.
Sustentabilidade entra na equação
A sustentabilidade também surge como um fator relevante: 74% dos consumidores valoriza bebidas pré-misturadas sustentáveis. No entanto, há sinais de incoerência no comportamento: 37% considera as embalagens metálicas pouco sustentáveis e 42% opta por latas apenas quando não existem alternativas.
O estudo identifica seis grandes tendências que estão a moldar o mercado: conveniência, experimentação, premiumização, saúde, moderaçãoe sustentabilidade. Além disso, as bebidas sem álcool e as opções de baixo teor alcoólico estão a crescer rapidamente, refletindo uma mudança nos hábitos de consumo, especialmente entre os mais jovens.
