De forma a manter a sua segurança jurídica, necessária ao normal funcionamento da empresa, o conselho de administração da Bimbo acordou transferir as suas operações da Catalunha para Madrid.
É já de Madrid que o Grupo Bimbo dirige as áreas de negócio da Europa, África e Ásia.
A empresa irá continuar a operar os seus escritórios e centros de produção na Andaluzia, Cantábria, Canárias, Valência, Madrid, Castilla La Mancha e Castela e Leão.
