O Continente acaba de lançar o Azeite Virgem Extra Sustentável. Trata-se de um produto 100% português, produzido pela Herdade da Figueirinha, membro do Clube de Produtores Continente. E, de acordo com a insígnia, reflete o seu “forte compromisso” com práticas agrícolas sustentáveis e a valorização do que é nacional.
Resultado de métodos que preservam o ecossistema, este azeite é produzido com base em princípios de economia circular, através de um projeto pioneiro de compostagem que valoriza os excedentes do processo produtivo, como a polpa de azeitona e as folhas, transformando-os em composto orgânico natural.
Descrito como tendo perfil intenso e puro, com notas verdes e frescas, o Azeite Virgem Extra Sustentável Continente, de categoria superior, é obtido exclusivamente por processos mecânicos, diretamente da azeitona. Está disponível em embalagem de 500 mililitros.
