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Em 2023, o estudo TGI da Marktest contabilizou 4,571 milhões de indivíduos que referiram ter feito refeições fora de casa, durante a semana no último mês. Este valor corresponde a 61,4% dos residentes em Portugal Continental com idades entre os 15 e os 74 anos.
Este hábito foi fortemente afetado pela pandemia, com um recuo muito acentuado em 2020 e 2021. Depois disso, o número começou a subir, para em 2023 apresentar o valor mais elevado dos últimos dez anos.
É sobretudo ao nível das classes sociais que se observa um comportamento mais heterogéneo, pois enquanto 76,5% dos indivíduos das classes mais altas diz fazer este tipo de refeições, apenas 56,5% dos indivíduos das classes mais baixas tem este hábito.
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