Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Horeca
Os portugueses à mesa em 2019
Em 2019, a experiência gastronómica continuou a corresponder ao fator mais importante (71%) na seleção do restaurante. Apenas metade dos utilizadores reservaram um restaurante com base no desconto. Estes são dados de um estudo do TheFork, referente ao ano de 2019, que analisou o comportamento do consumidor nos restaurantes de Portugal, desde o orçamento e […]
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Alimentar
Horeca
Miap, Kitchen Villages e Fumeiro do Mar vencem 2.ª edição do From Start-to-Table
A segunda edição do From Start-to-Table teve, pela primeira vez, três categorias a concurso: Tecnologia para Restauração, Novos Conceitos de Restauração e Produtos Inovadores de Food and Beverage. Na categoria de Tecnologia para Restauração, o vencedor foi a Miap, uma plataforma digital para restaurantes, bares e hotéis para pedidos e pagamento em apenas 30 segundos. […]
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Retalho
Parceria entre Uber Eats e Continente Take Away
As refeições típicas do Continente Take Away chegaram à aplicação da Uber Eats. Para celebrar esta novidade, os utilizadores podem desfrutar de taxa de entrega gratuita entre sexta-feira, dia 24, e domingo, dia 26 de janeiro. “Estamos muito orgulhosos de celebrar a parceria com o Continente Take Away, porque vamos entregar refeições familiares que já […]
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Alimentar
Auchan apoia animais com campanha nacional
A Auchan Retail Portugal volta a associar-se à Animalife para mais uma campanha solidária a favor dos animais. A iniciativa vai contar com uma ação de recolha de alimentos, nos dias 25 e 26 de janeiro, nas lojas Auchan, e uma venda de vales solidários, de 24 janeiro a 6 de fevereiro. Sob o mote […]
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Alimentar
Origens Bio lança bolachas saudáveis Natural Balance
A Origens Bio traz ao mercado uma nova proposta de snacks saudáveis, com menos gordura e menos sal do que a receita de pão dos antigos marinheiros. Trata-se de uma bolacha crocante em três versões: original, chia e linhaça. Ingredientes naturais A receita foi desenvolvida por nutricionistas com ingredientes naturais provenientes de produtos de […]
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Alimentar
Vila Galé reforça aposta no sector agroindustrial
O Grupo Vila Galé vai entrar reforçar a sua aposta no sector agroalimentar, durante o presente ano. “Vamos fazer uma central de fruta, para produzir e vender fruta, compotas de fruta, fruta laminada e fruta desidratada”, revelou o presidente do grupo, Jorge Rebelo de Almeida, citado pelo Jornal Económico. A nova central será implantada no […]
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Alimentar
Auchan lança gama responsável de chocolates
A Auchan acaba de lançar uma gama alargada e responsável de chocolates da marca própria. São 45 referências, desde o gourmet ao biológico, passando pela culinária e pelos sabores tradicionais. À venda em Portugal estão já disponíveis 34 chocolates, todos com manteiga de cacau e sem óleo vegetal. Na nova gama, que conta com a […]
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Alimentar
10 tendências gastronómicas para 2020
O TheFork, plataforma de reservas de restaurantes online na Europa, Austrália e América Latina, em parceria com a NellyRodi, agência internacional de inovação e criatividade, apresentam um estudo sobre as tendências na restauração para 2020. Segundo o inquérito, mais de 89% dos portugueses acreditam que a gastronomia está no centro das preocupações da sociedade e […]
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Alimentar
Comissão Europeia prevê aumento da produção de azeite e de lacticínios em 2030
Em 2030, espera-se que a produção de azeite aumente, assim como a dos lacticínios, ao passo que a de vinho e a de carne deverão diminuir, informa o estudo de perspetivas agrícolas da União Europeia para o período de 2019 a 2030. O sector do azeite na União Europeia deverá crescer, em média, cerca de […]
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