Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Consumo
Mais de metade dos portugueses consome entre 4 e 12 iogurtes por semana
53,2% dos portugueses consome semanalmente, no seu agregado familiar, entre quatro e 12 iogurtes, revelam os dados do estudo InMarket, da multidados.com. Recolhidos durante o período de 20 de dezembro de 2020 a 20 de fevereiro de 2021, os dados mostram, ainda, que 39,1% prefere iogurtes líquidos, tendo sido a Danone (15,7%) a marca preferida. […]
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Alimentar
1 em cada 5 portugueses consome barras de cereais
O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2020, em um milhão e 719 mil o número de indivíduos que consumiram barras de cereais nos últimos 12 meses, o que representa 20.1% dos residentes no Continente com 15 e mais anos. Isso significa que um em cada cinco portugueses tem este hábito de […]
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Alimentar
Meatless Farm lança subsidiária para produção de proteína vegetal
A Meatless Farm, marca com produtos à base de plantas que está presente no mercado nacional desde fevereiro, acaba de lançar a subsidiária Lovingly Made Ingredients (LMI), dedicada em exclusivo à produção de TPP (acrónimo para Textured Plant Protein – “proteína vegetal texturizada”). Além de assegurar o abastecimento dos produtos da Meatless Farm, já distribuídos […]
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Bebidas
Luís Cardoso nomeado para liderar equipa de Performance Acceleration na nova Unidade de Service Improvement do IBS da Nestlé
Após liderar o Centro de Serviços Partilhados, NBS Lisbon, desde 2017, Luís Cardoso vai agora assumir a responsabilidade de Head of Performance Acceleration na nova Unidade de Service Improvement do Integrated Business Services (IBS) da Nestlé, um departamento criado para potenciar os serviços já existentes nos Business Centres. A partir de 1 de abril, irá […]
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Horeca
Maestrella reforça presença no mercado português
A Maestrella, marca do universo Eurial para o segmento profissional, com a oferta de uma vasta gama de queijos para pizza e gastronomia italiana, reforçou, em 2020, a sua presença no mercado português. Por intermédio da Dreamplus, distribuidor da marca em Portugal, a Maestrella está presente em todo o território nacional. Este reforço do posicionamento […]
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Consumo
Consumo de proteínas alternativas à carne vai disparar a partir de 2025
O consumo de carne na Europa vai começar a descer a partir de 2025, ano em que vai atingir o seu pico máximo, avança um estudo do Boston Consulting Group e da Blue Horizon. O relatório assinala que, dentro de dois anos, as alternativas à carne criadas a partir de plantas irão igualar o preço, […]
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Alimentar
Competitividade alimentar e equilíbrio na cadeia de valor em debate
“Competitividade Alimentar e Equilíbrio na Cadeia de Valor” é o tema da segunda sessão do ciclo quatro conferências dedicadas ao tema “Visão Estratégica para o Agroalimentar – Conhecer para decidir, Planear para agir”, que se vai realizar no dia 31 de março, pelas 16 horas. Esta inciativa é promovida pelo Centro de Estudos Aplicados da […]
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Alimentar
Associação agrícola de Odemira e Aljezur tem nova imagem
A AHSA – Associação dos Horticultores, Fruticultores e Floricultores dos Concelhos de Odemira e Aljezur acaba de apresentar uma nova imagem e um novo posicionamento. Depois de anunciar uma nova direção, agora presidida por Luís Mesquita Dias, em representação da Vitacress, a associação apresenta um novo logótipo, novos suportes e uma nova assinatura: “A essência […]
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Alimentar
Retalho
Supermercado online Comuniti já vende Fogaça certificada em apoio à produção local
A plataforma Comuniti.pt começou a vender Fogaça com Indicação Geográfica Protegida (IGP), após um processo de seleção de produto que envolveu o Município de Santa Maria da Feira, de onde esse pão doce é originário, e a instituição que representa os fabricantes locais devidamente certificados. Com a inclusão desta iguaria no seu catálogo de bens […]
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