A Adega do Cartaxo lança a marca Absolvido, uma nova proposta de vinhos desalcoolizados, composta por um espumante e um vinho branco tranquilo. Com este lançamento, a Adega do Cartaxo assume-se como a primeira cooperativa vinícola portuguesa a apostar numa gama de vinhos desalcoolizados.

Os dois vinhos são “brancos jovens e de perfil descomplicado“, produzidos a partir de Fernão Pires, a casta rainha da região dos Vinhos do Tejo, e Moscatel Graúdo. As uvas têm origem na sub-região do Cartaxo, no terroir Bairro.

O lançamento responde a uma “crescente procura” de vinhos com teor alcoólico reduzido e, cada vez mais, vinhos desalcoolizados. A Adega do Cartaxo acompanha, assim, uma tendência de consumo que, segundo estudos nacionais e internacionais e referências do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), tem vindo a ganhar expressão.

Segundo Pedro Gil, diretor de enologia da Adega do Cartaxo, “foi um desafio grande avançar com este projeto, porque ainda é tudo muito recente e queríamos ter a garantia de oferecer um produto de qualidade e que não defraudasse no paladar. Estamos conscientes das alterações de consumo e que há cada vez mais momentos em que queremos um copo de vinho, mas não queremos – ou não podemos – consumir álcool. É desse espaço entre o “não beber” e o prazer de brindar que nasceu Absolvido, espumante e vinho branco desalcoolizado que pretende trazer uma escolha diferente à mesa portuguesa. O Absolvido chega num momento em que as escolhas de consumo estão a mudar e em que restaurantes, bares e consumidores procuram propostas sem álcool capazes de ocupar o mesmo lugar à mesa que uma garrafa de vinho”.

A gama é composta pelo Absolvido Espumante 0% branco, com um PVP de 7,50 euros, e pelo Absolvido 0% branco 2025, com um PVP de 6 euros. Os produtos estão a chegar ao mercado e já podem ser adquiridos na loja online da Adega do Cartaxo, em caixas de seis garrafas.

Apresentação oficial a 2 de outubro

A apresentação oficial da marca está marcada para 2 de outubro, Dia Mundial Sem Álcool, com o mote “Culpado de ser vinho, Absolvido do álcool”.

O evento destina-se a convidados, mas também ao consumidor final, que poderá garantir os seus acessos através de um passatempo que a Adega do Cartaxo vai promover na sua página de Instagram.