O Numanthia 2020 chegou a Portugal. O vinho tinto da Bodega Numanthia é um monocasta de Tinta de Toro, casta rainha da região espanhola de Toro, e apresenta-se com 15,5% de teor alcoólico.
Produzido a partir de uvas provenientes de vinhas velhas, entre 50 e 120 anos, o Numanthia 2020 é envelhecido durante 16 meses em barricas de 225 e 400 litros.
Perfil aromático intenso e final longo
No nariz, o vinho é descrito como delicado, intenso e profundo, com notas de frutos silvestres pretos, estevas, alecrim e cedro.
No palato, apresenta um perfil amplo, com taninos maduros que preenchem o paladar médio de forma fluida. O final de boca é longo e profundo, com notas de mirtilos, amoras, orégãos, alcaçuz em bastão, mentol e “After Eight”.
À mesa, o Numanthia 2020 é sugerido para acompanhar lombo de vaca grelhado, arroz negro com polvo ou um coulant de chocolate.
O vinho tem um PVP recomendado de 54,75 euros e está disponível no El Corte Inglés Club del Gourmet.
Homenagem à resistência de Numância
Fundada em 1998, a Bodega Numanthia está localizada no município de Valdefinjas, na comunidade autónoma de Castela e Leão, em Espanha.
O nome da propriedade é uma homenagem aos guerreiros da cidade de Numância, que, em 134 a.C., resistiram ao exército romano durante 20 anos. Segundo a marca, os vinhos de Toro refletem essa mesma resiliência, tendo resistido à praga da filoxera no final do século XIX e a condições climáticas extremas.
A Bodega Numanthia é apresentada como uma propriedade pioneira na região de Toro, tendo contribuído para transformar a imagem dos vinhos locais, tradicionalmente vistos como muito robustos, em vinhos reconhecidos internacionalmente pela elegância, poder, beleza e frutuosidade.
A propriedade acolhe algumas das vinhas mais antigas do mundo, algumas com até 150 anos de idade.
