De forma direta ou sob a umbrela da PortugalFoods e da ACOPE, Portugal registou, em 2018, uma das maiores participações no SIAL.
A PortugalFoods, juntamente com mais de 70 empresas portuguesas, participou neste importante certame agroalimentar para demonstrar como a tradição se alia à inovação. Ponto de encontro do sector agroalimentar, onde vendedores e compradores podem contactar de forma privilegiada durante cinco dias, o SIAL tem vindo a permitir às empresas nacionais encontrar mercados prioritários para as suas estratégias de diversificação e internacionalização. 2018 foi a quarta vez em que a PortugalFoods foi a marca chapéu de muitas empresas portuguesas e uma edição recorde, com cerca de mil metros quadrados e 72 operadores.
Um dos sectores em destaque no certame foram os azeites portugueses, que têm vindo a atrair a atenção de empresários da Europa, América e Médio Oriente. Virgem extra, premium, biológico, com ouro ou em pasta ou em pó foram algumas das opções de azeite disponibilizadas pelas empresas portuguesas no certame. Nas conservas, destaque para os produtos biológicos e com certificação Halal e Kosher.
Outro sector em destaque foi o do vinho. O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira – IVBAM, em conjunto com cinco empresas do sector do Vinho Madeira, marcou presença, pela primeira vez, no SIAL, para promover e reforçar a importância, qualidade e versatilidade deste produto no mercado europeu e, em particular, no mercado francês, de forma a incrementar as vendas.
Já o pescado nacional esteve representado pela ACOPE. Pela terceira vez consecutiva no SIAL, as empresas de produtos da pesca frescos, congelados e bacalhau participantes neste espaço conjunto tiveram a oportunidade de promover os seus produtos.
Balanço positivo
A tónica geral destas participações é a de um balanço positivo. A InovCluster, por exemplo, considera muito importante as empresas portuguesas “marcarem presença, consolidarem-se nos mercados internacionais e, assim, conseguirem promover os seus produtos junto dos grandes importadores e distribuidores de todo o mundo”.
A Associação do Cluster Agroindustrial do Centro esteve presente na feira, dando a conhecer os produtos da região ao mercado internacional. A InovCluster organizou a participação de várias empresas, que levaram até Paris o que de melhor se faz no interior de Portugal, como o azeite, o vinho, os queijos, o mel, os bolos secos e os enchidos. Os contactos bilaterais gerados pelas várias empresas presentes revelaram-se eficazes para o desenvolvimento de novos negócios e novas parcerias estratégicas com potenciais compradores internacionais. Para a presidente da InovCluster, Cláudia Soares, “a relação custo-benefício da participação conjunta organizada pela InovCluster num evento com a escala e visibilidade do SIAL de Paris é encarada pelas empresas como um investimento e tida como uma janela de oportunidade para aumentar, não só a sua visibilidade externa e criar oportunidades, mas também as suas exportações de forma mais sustentada, numa fase inicial do processo de internacionalização”.
A InovCluster tem procurado promover a afirmação do agroalimentar português no mercado global, através do apoio direto às empresas, desde a fase de conceção da sua estratégia de internacionalização até à efetivação de negócios. Este apoio dirigido às empresas tem sido levado a cabo desde 2013 e traduz-se num incremento sustentado das exportações deste sector.
A Grande Consumo esteve em Paris a acompamnhar o SIAL 2018. Veja aqui a reportagem da participação portuguesa neste que é um dos maiores certames do sector alimentar a nível mundial e os testemunhos da PortugalFoods, Conserveira do Sul, Gelpeixe e Captain Kombucha.
