Mulher a segurar uma caixa de madeira com legumes frescos numa horta, incluindo cenouras, tomates, milho e ervas Foto Shutterstock
Alimentar

Tech4RegenAg revela desconhecimento dos consumidores, mas altas expectativas sobre agricultura regenerativa

Estudo europeu mostra que só 27% conhecem agricultura regenerativa, mas 70% associam produtos a maior qualidade e naturalidade

Um novo estudo do projeto Tech4RegenAg evidencia um desfasamento significativo entre o conhecimento e as expectativas dos consumidores europeus em relação à agricultura regenerativa. Apesar de apenas cerca de 27% dos inquiridos afirmarem estar familiarizados com o conceito, a maioria demonstra perceções positivas sobre este modelo agrícola.

A investigação, conduzida na Dinamarca, Países Baixos, Polónia e Espanha, revela que muitos consumidores nunca ouviram falar de agricultura regenerativa ou não compreendem totalmente o seu significado. Ainda assim, cerca de 70% associam os produtos provenientes deste modelo a maior qualidade e características mais naturais.

O estudo identifica três perfis distintos de consumidores: 28% totalmente convencidos, 22% céticos quanto à viabilidade e 50% totalmente céticos, evidenciando uma divisão significativa na perceção do tema.

Entre os fatores que mais influenciam a confiança, destacam-se a necessidade de informação clara e acessível, sobretudo sobre uso eficiente da água, redução de pesticidas e saúde do solo. A origem dos produtos e a existência de sistemas de certificação fiáveis são igualmente determinantes para os consumidores.

Os resultados apontam para a urgência de melhorar as estratégias de comunicação, com base em evidência científica e maior transparência, de forma a aproximar os consumidores deste conceito. Segundo o estudo, reforçar o conhecimento público será essencial para acelerar a adoção da agricultura regenerativa e apoiar a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis na Europa.

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