O Rum Diplomático lançou a Distillery Collection, uma edição limitada com duas novas expressões: um rum Single Batch Kettle e um rum Single Barbet Column.
O sistema de destilação de lote semi-artesanal de Single Batch Kettle chegou à Diplomático em 1959, método este que foi originalmente utilizado no Canadá para a produção de whisky americano. O destilado é feito com mel de cana de açúcar, sendo envelhecido em barris de carvalho-branco americano, resultando num corpo médio e rum complexo.
O sistema destilação de Single Barbet Column, criado originalmente em França, também foi trazido para a destilaria na Venezuela, feita de 100% cobre, um tipo de metal que permite a eliminação de compostos de enxofre indesejáveis, que se formam no processo de fermentação, no mesmo ano que o Single Batch Kettle. Envelhecido em barris de carvalho-branco americano, e utilizando melaço de cana de-açúcar de alta qualidade, este sistema produz um destilado com um perfil frutado forte.
Cada uma das versões da Distillery Collection tem um preço de venda recomendado ao público de 69 euros.
