A Puratos anunciou um acordo definitivo para adquirir a Dawn Foods, numa operação que visa combinar capacidades complementares no sector global da panificação e pastelaria. A conclusão da transação está prevista para o final de 2026, sujeita às aprovações regulatórias necessárias.
Fundadas, respetivamente, em 1919 e 1920, a Puratos e a Dawn Foods desenvolveram capacidades distintas e complementares. De facto, ambas servem padeiros, chefs de pastelaria, retalhistas e fabricantes de produtos alimentares, ao transformar tendências e insights em soluções de ingredientes.
Inovação e tecnologia alimentar
A Dawn Foods possui operações na América do Norte, Europa, AMEAP e América Latina. Entre os seus aspetos distintivos está a experiência em produtos de pastelaria americana e soluções de ingredientes para aplicações como donuts, queques, cookies e brownies. Além disso, opera unidades de produção eficientes e dispõe de uma forte rede de distribuição, particularmente na América do Norte.
A Puratos complementa estas capacidades com know-how transversal em panificação, pastelaria e chocolate, incluindo massa-mãe, grãos e sementes, clássicos de pastelaria e mestria chocolatière. Adicionalmente, a empresa belga opera unidades de fabrico orientadas pela tecnologia, servindo clientes através de uma rede global de subsidiárias locais ativas em 87 países.
Complementaridade estratégica
As capacidades combinadas permitirão à Puratos servir melhor os clientes cujas necessidades abrangem, cada vez mais, tanto a produção eficiente mainstream como soluções mais orientadas por tecnologia. Desse modo, será possível cobrir uma gama mais ampla de aplicações em panificação e pastelaria do que a Puratos ou a Dawn Foods conseguem, separadamente.
“Este acordo representa um passo estratégico de longo prazo para a Puratos”, afirmou Pierre Tossut, chief executive officer da Puratos. “O acordo demonstra a nossa ambição de expandir ainda mais a nossa presença e capacidades num espaço que conhecemos bem, que entendemos profundamente e que temos vindo a desenvolver com sucesso ao longo de gerações”.
Carrie Jones-Barber, CEO da Dawn Foods, referiu: “Ao olhar para o futuro, era importante encontrar um parceiro alinhado com os nossos valores e com a nossa visão de longo prazo para o negócio. Tal como a Dawn, a Puratos é uma empresa familiar, com uma forte herança e um profundo compromisso com as pessoas, a qualidade e o sector da pastelaria”.
