A Izidoro apresenta no mercado uma nova gama de conveniência de produtos de carne congelada. Esta gama contempla produtos de novilho e de suíno, que são congelados frescos. Produtos de origem 100% portuguesa que, através de um rápido processo de congelação que evita a manipulação da carne, mantém intactas as suas características naturais ao nível do sabor, textura e propriedades nutricionais.
A gama é destinada a consumidores que procuram soluções rápidas e práticas, destacando-se, nesta última caraterística, a facilidade de separar as fatias, sem necessidade de descongelar a carne por inteiro.
Cortes premium
No segmento novilho, a Izidoro apresenta cortes premium de carne maturada (14 dias de maturação), nomeadamente T-Bone, Chuleton ou Ribeye. Estão, igualmente, disponíveis cortes mais tradicionais, como o Bife da Vazia, assim como Hambúrgueres 100% de Novilho do Acém e Cachaço.
Já no segmento suíno estão também disponíveis cortes premium, como Tomahawk ou T-Bone, assim como cortes bem conhecidos dos consumidores portugueses, como Costeletas do Cachaço, Costeletas do Lombo, Bifanas, Entremeadas, Picanha, Tiras de Bucho ou Iscas.
“Apostamos fortemente na exclusividade dos cortes, e oferecemos opções premium, nomeadamente T-Bone, Chuleton ou Ribeye, em novilho, e Tomahawak ou T-Bone, em suíno, algo pioneiro no mercado nacional. Estamos convictos que o valor acrescentado desta gama de produtos será bem percebido e reconhecido pelos amantes de carne, mas também pelos clientes que passam a ter uma oferta mais diversificada e eficiente”, afirma Marco Andrade, diretor de marketing da Izidoro.
Embalagem
A embalagem destes novos produtos congelados apresenta ainda informação completa sobre o processo de congelação, além de sugestão personalizada a cada produto com a melhor forma de descongelar a carne, tempo indicativo de confeção e, nos produtos menos convencionais (como as Tiras de Bucho e Iscas), a Izidoro sugere ainda uma receita, disponível através da leitura de um QR Code.
A nova gama de carne congelada está já disponível em diversos pontos de venda, assim como na loja online Izidoro (https://izidoro.pt).