Decorre de 27 a 30 de outubro, no Centro de Exposições da Batalha – ExpoSalão, um evento de carácter profissional dedicado à hotelaria, restauração e indústria da carne.
Durante os quatro dias da feira, 160 empresas apresentarão equipamentos e produtos, nomeadamente maquinaria e equipamentos para hotelaria e restauração, palamenta, cutelaria, máquinas e consumíveis para vending, matérias primas e acessórios para cake design, máquinas e equipamentos para a indústria da carne (cortar, embalar, conservar, frio e outros). Marcarão presença também empresas com equipamento para o sector pecuário.
Paralelamente à exposição, decorrerão diversas atividades, com destaque para o 4.º Encontro Nacional de Instaladores do sector de AVAC&R – “Desafios do presente para o futuro”, no dia 27 de outubro, promovido pela APIRAC, e para as Jornadas Técnicas da FPAS – Federação Portuguesa de Associações de Suinicultura, a decorrer no dia 28 de outubro. No dia 29, decorrerá o concurso de Bolos ao Vivo – Expo Cake Design, levado a cabo pela Academia Profissional de Cake Design. A finalizar, no dia 30, o IV Concurso do “Melhor Bolo de Rei de Portugal, organizado pela ACIP.
