Após mais de duas décadas a escrever alguns dos programas de humor mais marcantes da televisão portuguesa, Frederico Pombares estreia-se agora num novo território criativo: o fumeiro tradicional português.
Nasce assim a Pombares Fumeiro, uma marca de enchidos que cruza tradição, autenticidade e prazer gastronómico, lançada oficialmente em simultâneo com a abertura da loja online, permitindo chegar a consumidores em todo o país e além-fronteiras.
A marca assume-se como uma homenagem à essência do fumeiro português, valorizando o tempo, o sabor e a herança cultural que definem uma das expressões mais genuínas da gastronomia nacional. Produzidos numa salsicharia certificada de Montemor-o-Novo, os enchidos recorrem a ingredientes selecionados, receitas tradicionais e fumo natural, num processo artesanal e de produção limitada.
“Quis criar produtos simples, honestos, muito ligados à memória e ao prazer de comer bem. Aqui, o tempo e o sabor são ingredientes tão importantes como a carne”, afirma Frederico Pombares.
Paixão antiga transformada em marca
Reconhecido como um dos argumentistas de humor com o currículo mais sólido em Portugal, Frederico Pombares assinou conteúdos para nomes como Herman José e Bruno Nogueira, integrando equipas criativas de programas como Último a Sair, Telerural, Tabu ou Ruído.
Paralelamente, construiu uma presença orgânica nas redes sociais enquanto divulgador apaixonado da gastronomia portuguesa, tornando-se uma referência através da partilha de tascas, casas de pasto e restaurantes onde o sabor se sobrepõe à tendência. A hashtag #dizquevaisdapartedopombares transformou-se, entretanto, num selo informal de confiança gastronómica.
A Pombares Fumeiro surge como uma extensão natural desse percurso: menos conceito, mais produto, com uma abordagem assumidamente artesanal e fiel à tradição.
A marca apresenta uma seleção cuidada de especialidades, pensada para valorizar diferentes expressões regionais do fumeiro nacional. A oferta inclui: farinheira, morcela alentejana, painho fatiado, lombo fatiado, chouriço de carne e chouriço de vinho.
Os produtos estão disponíveis em versões de porco branco e porco preto, bem como numa caixa de experimentação, que convida à descoberta e reflete o percurso gastronómico do fundador.
Por detrás do projeto
Nos bastidores do lançamento, a Art, Rock & Sports assegurou a assessoria jurídica especializada, incluindo licenciamento, estruturação legal da marca, registos e enquadramento jurídico da loja online.
Já a FCS | Web Development foi responsável pela identidade visual e universo digital, desenvolvendo o logótipo, manual de normas, etiquetas, tipografia e a plataforma de e-commerce.
“Uma marca não se constrói de um dia para o outro. Houve um lado legal exigente e um lado criativo fundamental para dar corpo à ideia”, sublinha Frederico Pombares.
Disponível em www.pombaresfumeiro.pt e no Instagram @pombaresfumeiro, a marca posiciona-se num território onde tradição, autenticidade e prazer à mesa se assumem como proposta de valor clara, num mercado cada vez mais atento à origem, ao processo e à verdade do produto.
