A deflação está a afetar vários mercados mundiais e de uma forma muito particular o francês, que apresenta o maior índice entre os países da União Europeia.
Segundo o jornal Les Echos, que cita a Associação Nacional de Indústrias Alimentares francesa, duas categorias estão a ser as principais responsáveis pela queda dos preços no sector dos Fast Moving Consumer Goods (FMGC), nomeadamente as frutas e vegetais e as bebidas não alcoólicas.
Globalmente, em 2014, os preços nos bens de consumo em França caíram 0,8%. O preço dos frescos desceu 4,1% e o das bebidas não alcoólicas 2%. A queda dos preços nos condimentos (-3,3%) e no chocolate e no mel (-2%) está também a contribuir para a queda global.
