A Europastry vendeu a sua divisão de retalho, composta pelas insígnias L’Obrador, SantaGloria e Molí Vell, à plataforma de restauração FoodBOX, do fundo de capital de risco Nazca.
A operação permite à empresa catalã focar-se na sua atividade principal, a produção de massas congeladas para pão e pastelaria, assim como potenciar os seus esforços de inovação e internacionalização, bases do seu crescimento. Com centros produtivos em Espanha, Portugal, Estados Unidos da América e Turquia, a empresa já está presente em 40 mercados e está a ultimar um investimento numa nova unidade de produção na Holanda.
A rede de retalho da Europastry é composta por 51 lojas, 42 próprias e nove franquias, que faturam, em conjunto, 15 milhões de euros. “O crescimento da divisão de retalho fazia-nos entrar, em alguns casos, em concorrência com os nossos próprios clientes, uma situação que queremos evitar a todo o custo”, explica Jordi Gallés, presidente da Europastry.
