Operadora em linha de produção alimentar prepara croissants crus em tapete industrial, em ambiente de fabrico de padaria

Bridor adquire Panamar Bakery Group

Grupo Le Duff realiza maior aquisição da sua história e acelera estratégia de expansão internacional

A Bridor, pertencente ao Grupo Le Duff, anunciou a aquisição do Panamar Bakery Group. A operação representa a maior transação da história do grupo francês e reforça a sua posição como protagonista global no sector da panificação e viennoiserie premium.

De facto, com um volume de negócios de cerca de 600 milhões de euros e 2.600 colaboradores, o Panamar Bakery Group é um dos principais players espanhóis na produção e distribuição de produtos de panificação congelados. A empresa exporta para mais de 20 países e conta com mais de 1.200 referências, operando uma rede integrada de produção e distribuição.

Assim, com esta aquisição, a Bridor reforça significativamente a sua presença na Península Ibérica e ganha escala num mercado estratégico. Segundo Philippe Morin, CEO da Bridor, esta integração posiciona a empresa como um dos principais protagonistas mundiais da panificação e viennoiserie.

Além disso, a operação permite ainda aumentar a capacidade industrial e logística do grupo, que já opera em cerca de 100 países.

Plano de crescimento acelerado até 2031

Paralelamente, a aquisição insere-se num ambicioso plano de expansão global da Bridor, que tem vindo a crescer de forma acelerada: de 750 milhões de euros de volume de negócios em 2021 para 2,5 mil milhões de euros previstos para 2026. Particularmente, o objetivo passa por duplicar o volume de negócios até 2031. Nesse sentido, o grupo tem vindo a investir fortemente em aquisições estratégicas, na expansão industrial, desenvolvimento de novas unidades produtivas.

Cartaz da conferência Grande Consumo: “Consumo na Era da Imprevisibilidade”, 4 de novembro de 2026, Taguspark, Oeiras
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