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ASAE apreende cerca de 600 kg de carne no combate ao abate clandestino

A ASAE instaurou quatro processos-crime por abate clandestino, tendo em consideração o abate de animais fora das instalações licenciadas para o efeito e suscetíveis de afetar a saúde dos consumidores, e um processo crime por fraude sobre mercadorias, tendo sido apreendidas cerca de 60 carcaças de animais (cabritos e borregos), num total de 600 quilogramas e num valor total aproximado de 3.000 euros.

Durante a última semana, foram realizadas diversas ações de fiscalização no âmbito do combate ao abate clandestino, atendendo aos riscos associados ao consumo de carne proveniente de estabelecimentos não licenciados para o efeito. Como resultado destas ações, que decorreram em Torres Vedras, Barcelos, Ponte de Lima e São Pedro do Sul, foi detetado um armazém a ser utilizado como sala de desmancha ilegal de animais para consumo público sem a competente inspeção sanitária, três talhos que procediam à venda ilegal de carne proveniente de abate clandestino e um talho que vendia borrego como se fosse cabrito.

A ASAE manterá particular atenção ao fenómeno, face ao acréscimo de procura das carnes de caprino e ovino que se verifica no período pascal, procurando reprimir práticas suscetíveis de colocar em risco a saúde dos consumidores.

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