A ANPlWWF apresenta o projeto Eat4Change, que pretende promover dietas que respeitam o planeta. Dirigido a jovens entre os 15 e 35 anos, este projeto irá trabalhar em conjunto com empresas e autoridades para que sejam adotadas práticas de produção mais sustentáveis.
O projeto Eat4Change é uma iniciativa internacional, para a promoção de hábitos alimentares sustentáveis, que contribuam de forma positiva não apenas para a saúde dos cidadãos, mas também para o planeta. Em Portugal, os hábitos alimentares inadequados são responsáveis pela perda de 15,4% dos anos de vida saudável da população.
Para Ângela Morgado, diretora executiva da ANPlWWF, “esta iniciativa representa um esforço internacional para consciencializar os cidadãos europeus para a importância e urgência em adotar dietas sustentáveis, que respeitem a saúde humana e os limites do nosso planeta. Este é um projeto onde falaremos muito sobre o papel preponderante de cada um de nós na saúde do planeta”.
Projeto
O projeto Eat4Change é financiado pelo programa Development Education and Awareness Raising (DEAR) da Comissão Europeia e tem como objetivo contribuir para uma mudança para dietas e práticas de produção alimentares mais sustentáveis, contribuindo para melhorar o ambiente económico, social e ambiental na Europa e nos países em desenvolvimento.
Arrancou em maio de 2020 e prossegue até abril de 2024, sendo coordenado pela WWF Finlândia e implementado em conjunto com 12 parceiros: AIESEC, WWF European Policy Office, Estonian Fund for Nature, Fundación Vida Silvestre Argentina e vários escritórios da WWF (Áustria, Bélgica, Brasil, França, Grécia, Reino Unido e Suécia).
Nos próximos meses, serão realizadas iniciativas dirigidas a jovens, que irão envolver várias figuras públicas numa campanha nacional pela consciencialização do impacto das dietas na saúde e no planeta e, sobretudo, por uma maior compreensão crítica das suas escolhas enquanto consumidores e cidadãos ativos.
Durante as próximas semanas, serão divulgados diversos conteúdos digitais nas redes sociais da ANPlWWF, onde os embaixadores do projeto irão falar sobre os seus hábitos alimentares e de consumo, mas também sobre as suas razões para protegerem o nosso planeta, através de uma alimentação sustentável.
Mudança
Em 2020, a WWF apresentou o relatório “Achatar a Curva: O Poder Restaurador das Dietas que Respeitam o Planeta”. No caso de Portugal, o relatório revela que a mudança levaria a uma redução de, aproximadamente, 14% na mortalidade prematura, sobretudo através de uma diminuição da ingestão diária de alimentos (cerca de 13%), de um aumento do consumo de leguminosas em detrimento de carnes vermelhas, aves, laticínios e ovos e da preferência por alimentos locais, sazonais ou biológicos.
