Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Retalho
7 dicas para começar 2020 a reduzir o desperdício
O desperdício, seja ele alimentar ou não, é um problema que deve preocupar a todos. Segundo os dados mais recentes da FAO, cerca de um terço de todos os alimentos produzidos mundialmente acabam no lixo, o que significa que um terço da água, energia, mão-de-obra e outros recursos utilizados na sua produção também acabam no […]
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Campbell Soup completa venda de operações internacionais
A Campbell Soup concluiu a venda da Arnott’s e de algumas operações internacionais ao fundo de investimento KKR por aproximadamente 2,2 mil milhões de dólares. Com este negócio, fica completa a venda de toda a divisão Campbell International, incluindo o Kelsen Group, por um preço total de 2,5 mil milhões de dólares. A Campbell centra […]
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Alimentar
Fumeiro da Gardunha lança Lombo de Porco Assado
O Fumeiro da Gardunha lança o Lombo de Porco Assado, para dar resposta ao crescimento que se assiste no segmento de mercado das refeições prontas, da procura por soluções práticas, familiares e ingredientes de origem natural (sem conservantes, sem lactose, sem glúten). O produto é feito a partir da receita tradicional da família fundadora, a família Carlos. […]
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UCAL lança primeiro leite de pastagem de Portugal Continental
O novo Leite de Pastagem Planícies Alentejanas UCAL é um leite de vacas que pastam ao ar livre 365 dias ao ano, alimentando-se de erva. Vivem no campo livremente, de forma tranquila, à sua vontade e sem qualquer tipo de pressões. UCAL Leite de Pastagem Planícies Alentejanas destina-se a todos os consumidores que valorizam produtos […]
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Alimentar
Nestlé lança barras de cereais Cheerios com mel
A Nestlé acaba de alargar a sua oferta de barras de cereais com o lançamento das barras de cereais Cheerios Mel. Feitas com cinco cereais integrais (aveia, trigo, cevada, milho e arroz), mel e uma base de leite e com os característicos cereais Cheerios em forma de anéis, estas barras são, segundo a marca, uma opção […]
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Alimentar
Limiano ajuda mais de 2.900 famílias na 3.ª edição da “Hora do Natal”
A Limiano volta a dar vida à iniciativa Hora do Natal, um projeto de responsabilidade social em que a marca dedica uma hora da sua produção de queijo a quem mais precisa. “O melhor presente é estarmos presentes” é o conceito da terceira edição desta iniciativa que tem a missão de inspirar os portugueses a […]
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Alimentar
Consumo
“Encontrar um equilíbrio entre qualidade, preço, fatores de acessibilidade e sustentabilidade pode ser o segredo para conquistar o consumidor veggie”
9% da população portuguesa já segue uma dieta veggie. Entre vegetarianos, vegan e flexitarianos, são cada vez mais os consumidores que adotam regimes alimentares alternativos ao omnívoro e que deixam de ser, cada vez menos, um nicho. Com cada vez mais pessoas a reduzirem o consumo de carne, prevê-se também um crescimento da oferta disponível […]
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Alimentar
Bruxelas aprova aquisição da Nuova Castelli pela Lactalis
A Comissão Europeia aprovou, em virtude no Regulamento Europeu de Fusões, a aquisição da Nuova Castelli pela francesa Lactalis. A Nuova Castelli é uma empresa sediada em Itália e que se dedica, principalmente, à produção e comercialização de queijos de estilo italiano, vendidos sob marcas de fabricante e sob marcas da distribuição, como mozarela, ricota, […]
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Alimentar
1.300 milhões de comida desperdiçados em todo o mundo a cada ano
Todos os anos, desperdiçam-se 1.300 milhões de toneladas de alimentos, o que representa 41 toneladas por segundo, aproximadamente um terço dos alimentos destinados a consumo humano. 52% deste desperdício tem origem nos países desenvolvidos e 48% nos países em vias de desenvolvimento. O desperdício anual per capita está situado entre os 95 e os 115 […]
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