Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Unilever aumenta preços em “pequenas doses” perante pressões inflacionistas
A Unilever revelou que irá proceder a aumentos de preços “em pequenas doses”, ao longo do ano, numa tentativa de compensar o impacto de custos mais elevados do que o inicialmente previsto, associados, em parte, às tensões geopolíticas e ao conflito no Irão.
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Alimentar
Sacana aposta em fusão de doce e picante com Hot Honey
A marca Sacana apresenta o seu mais recente produto: Hot Honey, um molho desenvolvido a partir de uma infusão de mel com malaguetas jalapeño e olho de pássaro.
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Mercado
Comissão Europeia alerta para desequilíbrios na frota pesqueira e desafios à sustentabilidade
Estudo revela redução da capacidade da frota da UE, mas aponta persistência de pressões económicas, ambientais e estruturais
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Conguitos Plant Based chegam ao mercado português
O Grupo Lacasa lançou em Portugal os novos Conguitos Plant Based, uma versão totalmente vegetal da conhecida combinação de amendoim torrado e chocolate.
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Mercado
Portugal Fresh anuncia investimento recorde de 2,7 milhões de euros até 2027
Estratégia a dois anos da Portugal Fresh tem como objetivo impulsionar crescimento das exportações e promoção internacional
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Alimentar
Calor extremo ameaça sistemas alimentares globais e coloca em risco mais de mil milhões de pessoas
O aumento da frequência e intensidade de ondas de calor está a empurrar os sistemas agroalimentares globais para um ponto crítico, colocando em risco os meios de subsistência e a saúde de mais de mil milhões de pessoas.
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Alimentar
MyEggPrint certificada pela KIWA e reduz pegada do ovo até 30%
A Trouw Nutrition reforçou a sua aposta na medição ambiental no sector da avicultura de postura com a certificação KIWA da MyEggPrint. Esta ferramenta permite calcular a pegada de carbono do ovo com critérios verificáveis e rastreáveis.
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Fundação Mendes Gonçalves lança Declaração para a Regeneração
A Fundação Mendes Gonçalves apresentou uma Declaração para a Regeneração. O objetivo é colocar este conceito no centro do debate público e mobilizar diferentes sectores para uma ação concertada até 2028.
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Alimentar
Aquacultura da União Europeia recua em 2024, apesar de produzir um milhão de toneladas
A produção aquícola da União Europeia atingiu um milhão de toneladas em 2024, com um valor global de 4,6 mil milhões de euros, mas registou uma quebra face ao ano anterior. Segundo dados divulgados pelo Eurostat, o sector recuou 3,7% em volume e 3,6% em valor em comparação com 2023.
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