Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
Alimentar
Retalho
Jerónimo Martins cria laboratório para desenvolver alimentos do futuro na Polónia
A Biedronka, insígnia polaca da Jerónimo Martins, inaugurou um centro de inovação alimentar em parceria com a Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia. O Biedronka LAB pretende acelerar o desenvolvimento de novos produtos, combinando investigação científica, conhecimento do mercado e participação dos consumidores.
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Alimentar
Alpro lança alternativa vegetal ao iogurte grego
A Alpro lançou o Alpro Greek Style, uma alternativa vegetal ao iogurte grego, que chega ao mercado português em embalagens de 400 gramas.
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Alimentar
JCDecaux e Dr. Oetker lançam mupi interativo com aroma a pizza
A JCDecaux e a Dr. Oetker lançaram uma campanha de comunicação para a gama de pizzas Rustica, a primeira da marca em Portugal.
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Alimentar
Ministro da Economia visita instalações da Frutorra em Condeixa-a-Nova
O Ministro da Economia e da Coesão Territorial, Manuel Castro Almeida, visitou a Frutorra, em Condeixa-a-Nova, no âmbito da Agenda de Proximidade Empresarial. A empresa investiu 10 milhões de euros numa nova unidade industrial de 7.000 m², reforçando a capacidade produtiva, a inovação tecnológica e a eficiência. Fundada em 1988, emprega atualmente 120 trabalhadores.
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Alimentar
Lugrade associa-se à Gala MICHELIN Portugal 2027
A Lugrade é parceira da Gala de Restaurantes do Guia MICHELIN Portugal 2027, que decorre no próximo dia 9 de março, no Convento São Francisco, em Coimbra.
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Alimentar
Europastry investe 48 milhões de euros em nova fábrica no Carregado
A Europastry recebeu, no dia 21 de outubro, uma comitiva de entidades públicas e institucionais na sua nova unidade industrial do Carregado.
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Alimentar
Consumo
8 tendências alimentares para 2027
A simplificação das listas de ingredientes, a valorização da origem dos alimentos, o crescimento dos produtos ricos em fibra e proteína e a transformação de subprodutos em novos alimentos estão entre as oito tendências que deverão marcar o consumo alimentar em 2027, segundo a Whole Foods Market. As previsões da cadeia norte-americana revelam um consumidor que procura simultaneamente autenticidade, benefícios nutricionais, conveniência e experiências gastronómicas diferenciadas.
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Alimentar
Agroalimentar português vale quase 35 mil milhões de euros, mas défice comercial ultrapassa cinco mil milhões
A fileira agroalimentar reúne mais de 124 mil empresas e emprega 327 mil pessoas. A iniciativa Alimentar Portugal defende que a agricultura e a alimentação sejam reconhecidas como prioridades estratégicas nacionais de ciência e inovação, para aumentar a capacidade produtiva, reduzir a dependência externa e reforçar a competitividade.
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Alimentar
Bebidas
Nestlé cresce 4% no terceiro trimestre e recupera vendas em volume na Europa
A Nestlé registou um crescimento orgânico de 4% no terceiro trimestre de 2026, impulsionado sobretudo pela recuperação do crescimento interno real, que atingiu 2,8%, enquanto o efeito dos preços se situou em 1,1%. Na Europa, o grupo apresentou um crescimento orgânico de 1,2%, com a Península Ibérica entre os mercados que contribuíram para a melhoria dos resultados.
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