Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Granja San Francisco apresenta Mel Serras de Portugal com origem 100% nacional
A Granja San Francisco, marca distribuída em Portugal pela Nutpor, que se dedica à produção de mel, apresenta a sua mais recente novidade, o Mel Serras de Portugal. Trata-se do primeiro mel da marca com produção 100% portuguesa e tem origem em flores e arbustos das montanhas nacionais. O Mel Serras de Portugal está disponível […]
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Iglo e ANP|WWF juntos na proteção da biodiversidade
A Nomad Foods e a WWF anunciam uma parceria com o objetivo de encontrar soluções agrícolas para o triplo desafio de alimentar a crescente população mundial, combatendo a crise climática e revertendo a perda da biodiversidade. Em Portugal, a Iglo junta-se à ANP|WWF para apoiar os vários projetos de conservação da natureza desenvolvidos em território […]
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FoodDrinkEurope tem novo diretor geral
A confederação europeia FoodDrinkEurope nomeou Dirk Jacobs para diretor geral, substituindo Mella Frewen, que ocupou o cargo ao longo dos últimos 15 anos. Dirk Jacobs Dirk Jacobs faz parte da FoodDrinkEurope desde 2010, tendo vindo a assumir várias funções dentro da organização, sendo que, nos últimos oito anos, foi diretor geral adjunto e liderou […]
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Tecnologia
Inteligência artificial é uma aliada para evitar o desperdício alimentar
Tanto a população quanto as grandes entidades estão cada vez mais conscientes da importância de cuidar do planeta. Algo chave neste sentido é reduzir o desperdício alimentar, sendo que milhares de toneladas de desperdício são geradas todos os dias, em todo o mundo. Especificamente, de acordo com a ONU, estima-se que 931 milhões de toneladas […]
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Nestlé conquista Selo da Diversidade
A Nestlé conquistou o Selo da Diversidade 2021, atribuído pela Associação Portuguesa para a Diversidade e Inclusão (APPDI), em conjunto com o Alto Comissariado para as Migrações. Esta atribuição vem reforçar o propósito e os valores da Nestlé que se baseiam no respeito pela própria empresa, pelos outros, pela diversidade e pelo futuro, sendo a […]
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Bolachas Gullón surpreende com os seus novos snacks: finas + estaladiças + saborosas
A Gullón amplia a sua carteira de referências de Indulgência com a sua aposta em bolachas de aveia, com fibra, sem óleo de palma e com o selo V-Label, que certifica que são aptas para vegetarianos. Para os consumidores mais chocolateiros, a Gullón oferece as FINAS, um snack de bolacha perfeito para comer em qualquer […]
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Retalho
Mercearia de produtos nórdicos abre loja em Cascais
Maravilhas Nórdicas, uma mercearia de produtos 100% nórdicos, acaba de abrir uma loja na Parede, em Cascais. A marca chega pelas mãos de Tiago Bráz e Gabriela Cardoso, que já tinham aberto, há 9 meses, um espaço dedicado a estes produtos no Mercado de Algés. Estes dois espaços são as primeiras lojas em Portugal Continental, […]
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Gallo celebra o início da colheita com Azeite Novo
Todos os anos, as primeiras azeitonas dão origem ao início da colheita, um momento único e que Gallo celebra através da produção de um azeite premium e exclusivo, o Azeite Novo. Trata-se de uma edição limitada que celebra sabores e aromas impactantes, onde pautam as notas intensas de frutado verde – uma conjugação de elementos […]
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Monte do Pasto desenvolve projeto inovador de produção sustentável de carne
O Monte do Pasto está a desenvolver um projeto inovador – Ethical Meat – Sistema Integrado de Produção Sustentável de Carne – em parceria com equipas das Universidades de Évora e da Universidade do Minho. Este é um projeto que aposta na investigação e desenvolvimento de processos e tecnologias inovadoras para assegurar a produção de produtos de […]
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