Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Oliveira da Serra apresenta gama premium de azeites monovarietais
Oliveira da Serra lança uma nova gama premium de azeites monovarietais, composta por três referências produzidas exclusivamente a partir de variedades portuguesas de azeitona – Cobrançosa, Galega e Cordovil.
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Pingo Doce lança Broa de Milho da Serra em parceria com o Museu do Pão
O Pingo Doce anunciou o lançamento da nova Broa de Milho da Serra, uma receita exclusiva desenvolvida em parceria com o Museu do Pão, com o objetivo de reforçar a sua oferta na área da padaria.
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Consumo
Alimentos de origem vegetal crescem na Europa com preços mais competitivos
A redução da diferença de preço entre alimentos de origem vegetal e produtos de origem animal está a impulsionar as vendas em vários mercados europeus. Segundo um estudo do Good Food Institute Europe, preço e sabor continuam a ser fatores decisivos para a adoção de produtos à base de plantas.
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Parlamento Europeu aprova reforço da proteção dos agricultores e regras mais transparentes para os alimentos
O Parlamento Europeu aprovou um novo pacote legislativo para reforçar a posição dos agricultores na cadeia alimentar, melhorar a transparência dos mercados e reservar termos como “bife” e “bacon” a produtos de origem animal.
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Preço do cabaz alimentar regista maior descida desde início de abril
O cabaz alimentar de 63 produtos essenciais monitorizado pela DECO PROteste custa esta semana 255,57 euros, menos 3,74 euros do que na semana anterior. Trata-se da maior descida das últimas semanas, aproximando o valor do cabaz dos níveis registados no início de abril.
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Lacasa e Florbú lançam mini bolachas com chocolate negro sem açúcares adicionados
O GrupoLacasa juntou-se à Florbú para criar uma nova gama de mini bolachas cobertas com chocolate negro e sem açúcares adicionados. A colaboração une o saber-fazer chocolateiro da Lacasa à experiência da Florbú na produção de bolachas, com duas variedades pensadas para consumo em formato on-the-go.
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Preços mundiais dos alimentos recuam em maio, mas continuam perto de máximos de três anos
Os preços mundiais dos alimentos recuaram ligeiramente em maio, mas continuam perto do nível mais elevado dos últimos três anos. O índice de preços dos alimentos da FAO situou-se nos 130,8 pontos, menos 0,2% do que em abril, mas 2,9% acima do registado um ano antes.
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Alimentar
Lactalis compra Protein Works e reforça aposta na nutrição ativa
A Lactalis concluiu a aquisição da Protein Works, empresa britânica especializada em nutrição desportiva, reforçando a sua presença no segmento de saúde e nutrição. Fundada em 2012, em Liverpool, a Protein Works gera receitas anuais de cerca de 65 milhões de euros e opera através de um modelo integrado, com produção própria e venda direta ao consumidor.
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Orbit Refreshers chegam a Portugal para renovar categoria das pastilhas elásticas
As Orbit Refreshers chegaram a Portugal com o objetivo de dar uma nova dinâmica à categoria das pastilhas elásticas. A nova proposta da Mars Wrigley aposta num formato maior, textura mais suave, libertação intensa de sabor e combinações como Tropical e Morango e Limão.
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