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Alianças de compras ajudam a baixar preços ao consumidor, diz estudo da INSEAD

Foto Shutterstock

As alianças de compras no sector retalhista podem ajudar a baixar os preços aos consumidores, segundo um novo estudo da INSEAD.

O estudo analisou cerca de 138 mil SKUs de 20 categorias principais de alimentos, incluindo queijo, confeitaria, chocolate, frutas e legumes e alimentos congelados, durante um período de seis anos, o que equivale a cerca de seis milhões de observações de produtos. Constatou que os clientes da Edeka pagavam, em média, menos 12% pelos artigos provenientes da aliança AgeCore em comparação com o que teriam pagado pelos referidos produtos se o retalhista alemão não fizesse parte da mesma. Além disso, o estudo concluiu que muitas das poupanças que a Edeka obteve com a sua participação na AgeCore foram transmitidas aos consumidores.

 

Competitividade

As alianças de compras permitem que os retalhistas de pequena e média dimensão se mantenham competitivos nos sectores alimentar e não alimentar, uma vez que lhes permitem negociar em pé de igualdade com os grandes fabricantes que operam a nível global, competir em preço com grandes cadeias e desenvolver produtos de marca própria“, comenta a diretora geral da Independent Retail Europe, Else Groen, a respeito deste estudo. “Os seus benefícios são, portanto, necessariamente transmitidos aos consumidores“.

Else Groen nota que as atuais condições de mercado, também estão a influenciar a acessibilidade dos produtos. “Em última instância, os retalhistas são confrontados com aumentos de preços muito elevados das grandes marcas internacionais para produtos alimentares manufaturados. É certo que alguns preços das matérias-primas aumentaram recentemente e as empresas precisam de investir na sustentabilidade, mas todos os atores da cadeia de abastecimento precisam de absorver a sua parte destes custos. Os retalhistas têm margens muito modestas de 1% a 3%, não conseguem absorver estes custos para toda a cadeia, nem podem ser repercutidos nos consumidores na sua totalidade“.

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