Em pleno Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Adega José de Sousa apresenta a nova imagem dos vinhos José de Sousa, José de Sousa Mayor e J de José de Sousa.
Os novos rótulos vêm evidenciar a identidade, história e prestígio que a centenária adega carrega. Conhecida também como Adega dos Potes, por ter uma excecional coleção de 114 talhas, a Adega José de Sousa lança ainda dois novos vinhos Puro Talha, 100% fermentados em ânforas de barro, da mesma forma que os romanos vinificavam há dois mil anos. A família de vinhos José de Sousa fica disponível no mercado em outubro.
A gama de vinhos José de Sousa procura dar continuidade ao clássico Tinto Velho José de Sousa 1940. A produção da Adega José de Sousa remonta a, pelo menos, 1878, utilizando uma técnica tradicional de vinificação e um método de fermentação ancestral em ânforas de barro.
As vinhas que dão origem aos néctares José de Sousa e Puro Talha localizam-se em Reguengos de Monsaraz. Os solos de origem granítica e com excelente exposição solar acolhem as típicas castas alentejanas como a Trincadeira, Aragonês, Antão Vaz e algumas menos conhecidas como Grand Noir, Moreto, Manteúdo e Diagalves. Plantadas ao longo dos anos, e pelo próprio José de Sousa, particularmente no princípio dos anos de 1950, atualmente, a média de idade das vinhas é de 30 anos.
A adaptação das castas ao terroir, aliada ao detalhe da vindima das vinhas velhas ser separada por castas, em especial a Trincadeira, Aragonês e Grand Noir, e os métodos tradicionais de pisa-a-pé e fermentação do mosto com películas em potes de barro, conferem aos vinhos José de Sousa um carácter e identidade únicos.
A aquisição da Adega José de Sousa, em 1986, pela José Maria da Fonseca permitiu importantes investimentos na vinha e na recuperação dos potes de barro, dando um novo fôlego a uma das mais antigas adegas do Alentejo.
