Tabuleiros repletos de folhados e viennoiserie acabados de sair do forno, com superfície dourada e brilhante, dispostos numa área de produção de padaria. Os produtos apresentam uma textura laminada característica, evidenciando o trabalho artesanal e a qualidade do processo de fabrico

A Padaria Portuguesa lança projeto-piloto contra o desperdício alimentar

A Padaria Portuguesa vai implementar, a partir de hoje, 16 de junho, um projeto-piloto para reforçar o combate ao desperdício alimentar.

A iniciativa arranca em 20 lojas da cadeia e permitirá aos clientes beneficiar de 50% de desconto numa seleção de produtos durante os últimos 30 minutos antes do fecho de cada loja, promovendo o aproveitamento responsável dos produtos preparados diariamente.

“Desde a sua génese, o combate ao desperdício alimentar é uma prioridade para A Padaria Portuguesa. Esta iniciativa reflete esse compromisso, contribuindo para uma gestão de produto mais eficiente e sustentável em loja”, afirma Rita Neto, diretora de marketing d’A Padaria Portuguesa.

Todos os dias, A Padaria Portuguesa tem disponível uma vasta gama de pães de massa-mãe, produtos de pastelaria, sandes, saladas e snacks feitos com os melhores ingredientes e com a máxima frescura. Com este projeto-piloto, a marca pretende testar novas abordagens operacionais que permitam maximizar o aproveitamento dos produtos produzidos diariamente, mantendo os elevados padrões de qualidade e segurança alimentar que a caracterizam.

Esta iniciativa junta-se a um conjunto de ações que A Padaria Portuguesa tem vindo a desenvolver ao longo dos anos para reduzir o desperdício alimentar e promover uma utilização mais eficiente dos recursos.

Cartaz da conferência Grande Consumo: “Consumo na Era da Imprevisibilidade”, 4 de novembro de 2026, Taguspark, Oeiras
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