“O sistema NEO representa o futuro a longo prazo e a direção estratégica de NESCAFÉ Dolce Gusto”

O sistema NEO atingiu os 100 mil consumidores ativos em Portugal, segundo Miguel Abreu, Portion Coffee Marketing Manager da Nestlé. Em entrevista à Grande Consumo, o responsável explica como o lançamento da NEO Latte reforça a aposta nas bebidas com leite e na personalização da experiência de café em casa, numa estratégia de expansão que combina novas receitas, conectividade e um preço de entrada mais acessível.

Que balanço fazem da implementação do sistema NEO em Portugal? Que resultados podem partilhar sobre máquinas vendidas, adesão dos consumidores e evolução das vendas de cápsulas?

O sistema NEO representa o futuro a longo prazo e a direção estratégica de NESCAFÉ Dolce Gusto. O sistema tem tido uma recetividade muito positiva, desde o seu lançamento em 2024, por parte dos consumidores que procuram uma experiência de café de alta qualidade, mais sustentável e mais tecnológica.

Não divulgamos publicamente números específicos de vendas de máquinas ou evolução de cápsulas, mas podemos partilhar que neste mês atingimos o marco histórico dos 100.000 consumidores ativos de NEO. Este recente lançamento da nova NEO Latte reflete precisamente a confiança da Nestlé neste ecossistema e o compromisso em continuar a investir na sua expansão.

Que mudanças nos hábitos dos consumidores portugueses sustentam o lançamento da NEO Latte? Que potencial identificam nas bebidas com leite e na reprodução da experiência de uma coffee shop em casa?

O consumidor português está a mudar. Embora o tradicional expresso continue a ser um elemento cultural no país, vivemos uma transição geracional muito interessante. Estes novos consumidores procuram, cada vez mais, replicar a experiência e a versatilidade de uma coffee shop na sua própria casa, sem abdicar da conveniência. A Geração Y e Z consome o dobro das bebidas de café com leite, em comparação com as restantes gerações. NEO Latte responde, assim,a esta procura crescente por especialidades à base de leite, bem como à tendência de personalização das bebidas, permitindo elevar o ritual do café em casa para uma nova dimensão, traduzindo-se numa nova abordagem à preparação de bebidas em casa, dando resposta aos hábitos de consumo modernos através de uma experiência mais personalizada, conectada e sustentável.

“A Geração Y e Z consome o dobro das bebidas de café com leite, em comparação com as restantes gerações. NEO Latte responde, assim,a esta procura crescente por especialidades à base de leite, bem como à tendência de personalização das bebidas”

Qual é o principal público-alvo desta novidade? Pretendem sobretudo captar novos consumidores, incentivar a migração do sistema Dolce Gusto tradicional ou levar os atuais utilizadores NEO a adquirir a nova máquina?

NESCAFÉ Dolce Gusto sempre foi o sistema de café mais democrático e transversal, pois as suas simplicidade e acessibilidade, aliadas à oferta de uma gama multi-bebidas, fez com que este sistema fosse capaz de agradar dos mais inovadores aos tradicionais, dos mais experientes aos mais novos nos últimos quase 20 anos. Por sua vez, NESCAFÉ Dolce Gusto NEO veio elevar ainda mais a experiência, qualidade e conveniência que entregamos a este nosso público-alvo tão exigente. Quem procura um café de alta qualidade e versátil, uma experiência descomplicada e intuitiva, tudo isto de forma sustentável, encontrou em NEO a sua solução.

A primeira máquina NEO, a Caffè, continua a ser a escolha ideal para os apreciadores de café expresso mais tradicional, americanos e Slow Brew, enquanto a nova máquina NEO Latte foi pensada para quem privilegia um sistema multi-bebidas, que adiciona à tradicional oferta de expressos as variedades à base de leite e achocolatados.

A Nestlé posiciona NEO Latte como a escolha natural – um verdadeiro upgrade – para quando o consumidor pretender substituir o seu sistema atual ou adquirir um novo, que oferece o conceito “4 em 1” com Espressos, Americanos, Slow Brew e especialidades com leite/chocolate, com espuma de qualidade superior através da nova tecnologia exclusiva AirFoam™, tudo numa só máquina, levando os consumidores numa viagem sensorial a uma nova dimensão do café, e tudo isto de forma sustentável, através das cápsulas compostáveis, feitas à base de papel (transversais a todo o sistema NEO).

Num mercado com várias soluções para preparar café e bebidas com leite em casa, onde reside a principal diferenciação da NEO Latte? Que benefícios concretos oferecem a tecnologia AirFoam™ e a personalização através da aplicação?

A principal diferença de NEO Latte é ser um sistema inteligente “4 em 1” que alia tecnologia de ponta à sustentabilidade das cápsulas à base de papel. O grande benefício adicional é a tecnologia exclusiva AirFoam™, que cria uma espuma suave, densa e cremosa diretamente na chávena, reproduzindo a textura de uma verdadeira coffee shop. Adicionalmente, a personalização é total: a máquina reconhece a cápsula e ajusta os parâmetros de extração, mas o consumidor, através da App NEO (via Wi-Fi/Bluetooth), pode ajustar a temperatura, o volume e a intensidade exatamente ao seu gosto.

Como funciona, na prática, a preparação das bebidas com leite e do chocolate quente? Que consumíveis são necessários e em que medida as novas receitas são compatíveis com a primeira máquina NEO?

A preparação das bebidas é simples e inteligente, graças ao reconhecimento automático da cápsula pela máquina. Através de um toque no botão, a pressão da extração, o tempo e a temperatura são ajustadas mediante a cápsula/bebida em questão. Com o lançamento da nova máquina NEO Latte, foram também lançadas novas receitas: Cappuccino, Café au Lait e Hot Chocolate, exclusivas para uso nesta nova máquina.

“Num momento de maior contenção das famílias, um PVP recomendado de 89,90€ para uma máquina inteligente “4 em 1″ tem como objetivo oferecer uma solução acessível, duradoura e versátil para toda a família, reduzindo efetivamente a barreira de entrada para uma experiência premium”

O preço recomendado de 89,90 euros procura reduzir a barreira de entrada no sistema? Qual será o custo por chávena das novas receitas e como se posiciona face às alternativas do portefólio Dolce Gusto?

Num momento de maior contenção das famílias, um PVP recomendado de 89,90€ para uma máquina inteligente “4 em 1” tem como objetivo oferecer uma solução acessível, duradoura e versátil para toda a família, reduzindo efetivamente a barreira de entrada para uma experiência premium. Até agora, para se ter uma experiência equivalente à de NEO Latte, eram necessários 4 dispositivos. Esperamos que o custo médio por chávena ronde os 0.32€, sendo bastante competitivo em comparação com a atual solução de Nescafé Dolce Gusto e ainda mais comparando com outras soluções de cápsulas existentes em Portugal. Mas para a comparação ser justa, teríamos que nos comparar com o preço por café numa cafetaria de 4.ª geração, onde a chávena de café expresso já está muitas vezes acima de 1€, sendo que uma bebida que exija maior preparação, como um cappuccino, muitas vezes está acima de 2 €.

Como será assegurada a distribuição da máquina e das novas receitas em Portugal? Que papel terão a grande distribuição, os especialistas em eletrodomésticos e a venda direta online na expansão do sistema?

NEO Latte e as respetivas cápsulas estão disponíveis através de uma estratégia multicanal para garantir a máxima conveniência. Podem ser adquiridas na loja online oficial de NESCAFÉ® Dolce Gusto (www.dolce-gusto.pt) e nos pontos de venda habituais. A acessibilidade é um ponto de diferenciação de NESCAFÉ® Dolce Gusto nos últimos quase 20 anos, que iremos manter como estratégico no futuro.

“A conectividade e a personalização são tendências centrais no ecossistema NEO. A possibilidade de ajustar a temperatura, o volume e a intensidade via App é um dos fatores mais valorizados pelos consumidores que procuram uma bebida à sua medida”

Que investimento em comunicação e ativação acompanha este lançamento? Estão previstas demonstrações, provas de produto ou outras iniciativas com os retalhistas para explicar a proposta e estimular a experimentação?

Este é um lançamento de enorme importância para a marca, assinalado por um evento sob o conceito “Intergaláctico”, que simboliza a entrada numa nova dimensão do café em casa, no qual esteve presente imprensa, influenciadores e parceiros. Temos uma estratégia de comunicação multi-canal, pois queremos que, através dos nossos simpáticos aliens, os portugueses conheçam o quanto antes NEO: Provavelmente o melhor café da Galáxia.

Que adesão têm registado às funcionalidades conectadas do sistema NEO? Os consumidores utilizam regularmente a aplicação para personalizar as bebidas e que aprendizagens foram incorporadas na NEO Latte?

A conectividade e a personalização são tendências centrais no ecossistema NEO. A possibilidade de ajustar a temperatura, o volume e a intensidade via App é um dos fatores mais valorizados pelos consumidores que procuram uma bebida à sua medida. A NEO Latte é a evolução natural deste ecossistema, incorporando agora a dimensão do leite, do chocolate e da tecnologia AirFoam™. A prova disso mesmo é a adesão dos consumidores NEO ao sistema conectado da sua máquina. Somos o país europeu com maior taxa de conectividade!

A compostabilidade anunciada abrange que componentes e quais das novas receitas? Trata-se de compostagem doméstica ou industrial e que destino concreto devem os consumidores portugueses dar a cada consumível após a utilização?

A compostabilidade abrange todas as cápsulas de café do sistema NEO, sendo estas certificadas para a compostagem doméstica e industrial pela TÜV Áustria*.

Para quem não tem hipótese de fazer compostagem doméstica, o processo é bastante simples, basta colocar as cápsulas usadas no mesmo sítio onde depositam as cascas de fruta e os restos de comida.

Quem já faz compostagem doméstica, basta adicionar as cápsulas usadas NEO ao seu processo habitual no compostor. Este processo de compostagem doméstica demora cerca de seis meses em condições de gestão otimizadas, quando esta é feita corretamente, podendo o tempo variar em função de fatores como a humidade, a temperatura, o arejamento, o material adicionado e o conhecimento sobre compostagem.

Mas se as cápsulas de café NEO são compostáveis em compostagem doméstica e industrial, as novas saquetas de leite e chocolate têm outra função. Protegem ingredientes sensíveis ao oxigénio e à humidade e aguentam a pressão e a temperatura da preparação. Hoje, a solução que garante a segurança e a qualidade do produto é uma embalagem multicamada. Esta embalagem complexa por ser multicamada, deverá ser descartada no contentor de resíduos indiferenciados.

Que dados permitem quantificar os benefícios ambientais do sistema NEO face ao sistema Dolce Gusto tradicional? A comparação considera todo o ciclo de vida, incluindo a máquina, os consumíveis e o tratamento dos resíduos?

NESCAFÉ Dolce Gusto NEO, sendo um sistema de extração de café de alta precisão, otimiza o grão de café utilizado para extrair uma chávena de café sempre perfeita. Desta forma, e porque no ciclo de vida do café (que vai desde o seu cultivo aos resíduos que resultam da extração de uma chávena de café) é na sua origem que está o principal impacto ambiental (cerca de 60%), os sistemas de cápsulas de café são, entre as tecnologias de extração de café torrado, a mais sustentável (ganhando por exemplo em muito aos sistemas de máquinas automáticas). Com NESCAFÉ Dolce Gusto NEO demos um passo em frente no que concerne à sustentabilidade, pois as cápsulas resultantes da extração de café passaram a ter um tratamento simplificado, pois sendo compostáveis podem ser facilmente tratadas juntamente com o resto do lixo orgânico. Desta forma dizemos com toda a confiança que é o sistema de cápsulas mais sustentável do mercado. Desde a máquina até à cápsula, todos os aspetos foram desenvolvidos com a redução do impacto ambiental em mente. As embalagens do sistema NEO utilizam menos plástico e as próprias cápsulas são à base de papel compostável, o que reduz significativamente a pegada ambiental em comparação com o sistema atual. Até, incorporando plástico e alumínio reciclado nas suas peças. Inclusive, foi pensada para ser facilmente reparada, tendo uma garantia de reparabilidade de 15 anos.

Que objetivos definiram para a NEO Latte em Portugal nos próximos 12 meses? Que contributo esperam deste lançamento para o crescimento do negócio de café da Nestlé e para a evolução do portefólio NEO?

 O grande objetivo é consolidar a liderança da Nestlé no mercado de café em Portugal, posição que ocupa há mais de 40 anos, sustentada por uma presença em todos os segmentos e por um forte investimento contínuo em inovação. Sabendo que o negócio de café representa 39% do volume de negócios da Nestlé em Portugal, inovações como o ecossistema NEO e agora especificamente com NEO Latte são cruciais para o crescimento da empresa. É esperado que este lançamento impulsione a categoria, respondendo diretamente às novas exigências dos consumidores por conveniência, sustentabilidade e experiências premium em casa, estabelecendo o ecossistema NEO como a referência de futuro no mercado.

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