A Alimentaria FoodTech 2026 prepara-se para afirmar o seu papel como um dos principais pontos de encontro da indústria agroalimentar europeia, reunindo cerca de 400 empresas expositoras entre os dias 6 e 8 de outubro, no recinto Fira de Barcelona Gran Via.
A cinco meses da sua realização, o salão já tem 85% dos 32 mil metros quadrados de área expositiva reservados, refletindo a forte adesão do sector e consolidando o seu posicionamento como evento de referência na área da inovação, tecnologia e ingredientes alimentares.
Com participação internacional significativa – cerca de 20% dos expositores provenientes de 15 países, incluindo Alemanha, Itália, Portugal e Turquia – o evento reunirá alguns dos principais players da indústria, desde fabricantes de maquinaria a especialistas em soluções tecnológicas e ingredientes.
A feira distingue-se por um enfoque transversal que cobre todas as fases da cadeia de valor alimentar, desde a transformação e produção até à conservação, embalagem, logística e distribuição. Ao todo, estarão representados nove sectores industriais, incluindo digitalização, automação, segurança alimentar e smart agro.
Entre as áreas em destaque está o segmento de ingredientes, que regista um crescimento significativo nesta edição. Mais de 35 marcas irão apresentar soluções inovadoras alinhadas com as novas exigências de qualidade, sustentabilidade e segurança alimentar.
Segundo Ricardo Márquez, diretor do evento, a Alimentaria FoodTech afirma-se como uma plataforma estratégica para a inovação aplicada e geração de negócio, permitindo às empresas responder aos desafios de transformação digital e adaptação a um mercado global em constante mudança.
A edição de 2026 dará também especial atenção a sectores emergentes como os pratos preparados e a alimentação para animais de companhia, refletindo tendências de consumo em crescimento e a necessidade de soluções tecnológicas adaptadas.
A dimensão internacional será reforçada pelo programa de Hosted Buyers, que prevê a presença de cerca de 100 compradores de mais de 25 países e a realização de aproximadamente 800 reuniões de negócio.
O evento contará ainda com o FoodTech Innovarena, um espaço dedicado à inovação e empreendedorismo, onde serão apresentados projetos de startups, centros tecnológicos e empresas, além da entrega dos prémios Innova e Emprende.
