O Pingo Doce acaba de lançar a nova gama 100% Sabor, Sem Desperdício, composta por frutas e legumes de produção nacional que, apesar de pequenas imperfeições no exterior ou calibres fora do padrão, mantêm a qualidade e sabor desejado.
A iniciativa visa combater o desperdício alimentar logo na origem, dando escoamento a produtos que, de outra forma, poderiam ser descartados por razões estéticas.
A gama vai estar disponível em cerca de 90 lojas Pingo Doce, com uma oferta que acompanha a sazonalidade e o ritmo da produção agrícola, pelo que o sortido varia ao longo do ano. A disponibilidade dos produtos nas lojas dependerá acima de tudo das necessidades dos produtores. Estima-se que possa evitar o desperdício de cerca de duas mil toneladas por ano.
Combate ao desperdício alimentar
“No Pingo Doce, combater o desperdício alimentar é uma prioridade e começa logo na origem. Com a gama 100% Sabor, Sem Desperdício estamos a dar uma nova oportunidade a produtos nacionais garantindo a qualidade, sabor e frescura exigida pelos nossos consumidores. A única diferença está na apresentação: pequenos defeitos de epiderme ou formatos menos convencionais. Além do mais, esta iniciativa responde a uma necessidade dos nossos parceiros: os produtores nacionais. Este sortido tem por objetivo também criar um novo canal de escoamento da produção e, por isso, cria valor para os produtores portugueses, promove hábitos de consumo mais conscientes e reforça o nosso compromisso com uma cadeia alimentar mais responsável, eficiente e sustentável”, explica André Duarte, diretor comercial de perecíveis
Este lançamento insere‑se na estratégia abrangente do Pingo Doce de combate ao desperdício alimentar, uma prioridade assumida há vários anos e concretizada através de iniciativas ao longo de toda a cadeia de valor.
Entre estas destaca‑se o programa Alimenta o Bairro, que promove a doação diária de excedentes alimentares a instituições sociais locais e que, em 2024, permitiu doar mais de sete mil toneladas de alimentos, bem como a venda de produtos próximos do fim da validade com desconto, identificados com a Etiqueta de Poupança.
