A Zumub reforça a sua oferta em produtos naturais com o lançamento de um Vinagre de Sidra de Maçã Biológico.
Disponível nas versões 500 mililitros e um litro, trata-se de um produto natural obtido a partir de maçãs provenientes de agricultura biológica e sujeito a um processo de dupla fermentação.
Como explica a empresa, o vinagre não é pasteurizado nem filtrado, preservando a chamada “mãe do vinagre”, característica associada a produtos autênticos e minimamente processados. Uma abordagem que, segundo a Zumub, permite manter intactas as propriedades naturais do vinagre, resultando num produto genuíno.
Com 5% de acidez, o Vinagre de Sidra de Maçã Biológico Zumub apresenta aroma e sabor a maçã com notas ácidas equilibradas. Pode ser consumido diluído em água ou utilizado em contexto culinário, nomeadamente em saladas, marinadas e molhos.
