vinho
Bebidas
Produção mundial de vinho recupera em 2025, mas Portugal recua devido ao impacto do clima
A produção mundial de vinho deverá recuperar ligeiramente em 2025, depois das colheitas historicamente baixas do último ano, mas continua pressionada pelos efeitos das alterações climáticas. As estimativas constam do relatório preliminar divulgado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Segundo a OIV, a produção mundial deverá situar-se entre 228 e 235 milhões […]
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Bebidas
ASAE desmantela esquema ilegal de engarrafamento de vinho do Douro
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) desmantelou, no concelho de Vila Real, uma unidade clandestina de engarrafamento, comercialização e exportação de vinhos que operava à margem da legislação e falsificava vinhos com Denominação de Origem Protegida (DOP), Denominação de Origem Controlada (DOC) e Indicação Geográfica Protegida (IGP). A ação foi conduzida pela Brigada […]
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Bebidas
Eurodeputados aprovam novas regras para o sector do vinho e defendem mais flexibilidade e proteção dos produtores
O Comité de Agricultura do Parlamento Europeu aprovou, esta quarta-feira, o relatório sobre o chamado “wine package”, um conjunto de alterações a três regulamentos da União Europeia que definem as atuais regras do sector vitivinícola. O objetivo é responder aos desafios enfrentados pelos produtores, reforçar a sua resiliência e abrir novas oportunidades de mercado. A […]
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Bebidas
Mercado
Enartis e Parsec unem forças para criar um novo líder global em inovação enológica
A indústria enológica prepara-se para uma nova etapa de transformação tecnológica. A Enartis, empresa conhecida pelos produtos e tecnologias para a produção de vinho e integrante do Esseco Group, anunciou a assinatura de um acordo preliminar para a aquisição de 100% da Parsec, empresa italiana especializada em sistemas de controlo integrados e automatizados para o […]
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Bebidas
Ervideira cresce a dois dígitos no terceiro trimestre
No terceiro trimestre de 2025, a Ervideira atingiu 2,2 milhões de euros de faturação, o que representa um crescimento de 10,5% face ao período homólogo de 2024. De acordo com o diretor executivo da Ervideira, Duarte Leal da Costa: “Tais resultados têm origem num trabalho de vários anos, focado na inovação, como é o caso […]
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Bebidas
Horeca
Mahou San Miguel aposta no café para crescer no canal Horeca
A cervejeira espanhola Mahou San Miguel anunciou a entrada no sector do café, reforçando a sua estratégia de diversificação de portefólio, após se ter expandido para o mercado do vinho. Sob a liderança de Alberto Rodríguez-Toquero, a empresa madrilena criou a sociedade Barista & Finca, dedicada à torrefação, embalagem e comercialização de café, chá, cacau, […]
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Bebidas
560 e-Label: solução portuguesa simplifica cumprimento da lei europeia no sector do vinho
Desde dezembro de 2023, todos os vinhos produzidos ou importados na União Europeia são obrigados a apresentar a lista de ingredientes e a declaração nutricional no rótulo, físico ou digital. A medida, que resulta de novas regras comunitárias, pretende reforçar a transparência no sector vitivinícola e oferecer aos consumidores informação mais clara para escolhas conscientes. […]
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Bebidas
Vinha do Baco é a nova marca da Quinta do Castelo
A Quinta do Castelo, propriedade duriense adquirida em 1941 pelo Comendador Delfim Ferreira, apresenta uma nova marca de vinhos: Vinha do Baco, composta pelas referências Branco e Tinto, ambas da colheita mais recente. Estes vinhos reforçam a gama de entrada do produtor e procuram apresentar um perfil “fresco e elegante“, com origem num terroir de […]
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Bebidas
Chega ao mercado o Tapada de Coelheiros Branco 2023
A Tapada de Coelheiros apresentou a colheita de 2023 do seu vinho branco, reforçando o compromisso com práticas de agricultura biológica e regenerativa. Produzido a partir das castas Arinto e Roupeiro, as uvas provêm da Vinha da Sobreira-de-Baixo, plantada em 2008 junto a um pequeno bosque de sobreiros e azinheiras. Esta vinha, conduzida em regime […]
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