Os estilos de vida dos consumidores estão a evoluir de maneira a tornar o tempo um recurso cada vez mais precioso. Os hábitos alimentares também se tornam mais fluídos, à medida que os consumidores procuram aliar a conveniência à praticidade, optando por produtos que se adequam ao consumo “on-the-go”.
O principal beneficiário desta alteração de comportamento é a indústria dos snacks, sector que tem assistido a um grande investimento na investigação e desenvolvimento de novos produtos, para adequar a oferta às necessidades dos consumidores, que são cada vez mais seletivos e sem medo de provar produtos “out of the box”.
Com este mote, a Detalhe Alimentar, uma startup de Aveiro, nasceu com a missão de criar canais de distribuição para apoiar os projetos de desenvolvimento de novos produtos que tragam valor acrescentado à conveniência do consumidor, fazendo a sua representação comercial junto dos mais diversos tipos de operadores nacionais.
Para além disso, a Detalhe Alimentar integra um serviço de consultoria comercial, onde ausculta os feedbacks e especificidades de cada tipo de canal de distribuição e trabalha junto das marcas para melhorar a sua performance de vendas, seja através de alterações de packaging, ou alterações de gramagem, entre outras.
A Detalhe Alimentar conta já com a representação de oito marcas nacionais e internacionais, tendo já em vista o alargamento da gama com a introdução de novos produtos. O seu foco de clientes está nos mercados das vending machines, distribuidores alimentares e retalhistas, com os quais mantém uma estrita relação de acompanhamento dos produtos representados.
