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Nova colheita do Hexagon Tinto chega ao mercado

A colheita de 2014 do Hexagon Tinto, o vinho topo de gama da José Maria da Fonseca, já está disponível no mercado.

Esta colheita continua fiel ao perfil original do vinho criado por Domingos Soares Franco, pertencente à sexta geração da família que gere a José Maria da Fonseca, sendo produzida com o recurso a seis castas: Touriga Nacional, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão, Touriga Francesa e Tannat.

Lançada a primeira colheita em 2000, este vinho é o reflexo do trabalho realizado na vinha e na adega e pretende celebrar o conceito de “Novo Mundo”, onde os vinhos são mais descontraídos, com maior coloração, sabor e aromas.

Ao juntar estas seis castas, este vinho revela complexidade, cor rubi intensa e aroma denso e fechado. Na boca, os taninos estão bem integrados e o seu final é longo.

Este vinho estagia durante 12 meses em pipas novas de carvalho francês e acompanha pratos de caça e queijos. Tem um potencial de guarda alargado, podendo aguentar até 16 anos após o seu engarrafamento.

Por Bárbara Sousa

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